Question

宝宝经常喝牛骨粥好吗

Answer 1

宝宝经常喝牛骨粥是可以的，但是一次不建议吃太多，很油腻的。也建议给宝宝加一些青菜在粥里，对营养的补充会有很大帮助。

牛骨粥

材料：牛骨150克，大米100g，甜玉米50g，料酒1小勺，姜片，花椒少许，：盐1勺，胡椒粉少许，葱花

制作过程：

1、先将牛骨冷水入锅，加入花椒，料酒，大火煮开撇去浮沫后捞出，冲洗干净备用。

2、由于提前预约的，像豌豆这种青色的蔬菜也可以放一些，对于产后恢复有帮助，大约粥煮好前十分钟，所以预约早餐粥时间上不合适，就先将玉米和豌豆焯熟。

3、大米淘洗干净后，放入电饭锅里，加米约10的清水，再将焯水的牛骨放入，放入姜片

4、早上几点吃就提前1小时煮好，保温到吃食用时，就不烫口。

5、早上起床后再焯煮玉米，将其放入牛骨粥里，拌匀即可。

6、再放点盐等调味，撒上葱花。有香芹的话，香芹末更香一些。

玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展，另一方面能促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A；玉米中还含有烟酸，含量比大米高很多。烟酸在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用，能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。