Question

100种简单午餐做法有哪些？

Answer 1

主料：面粉500克、午餐肉100克。

辅料：芝麻油20毫升、盐10克、小葱10克。

1、午餐肉罐头切成小碎粒。

2、小葱洗净切小葱花。

3、面粉加适量酵母活成面团后放置到温暖处。

4、大概一个小时面团发成两倍大。

5、把面团揉均匀后、擀成一个长方形的面片。

6、在面片上面淋适量芝麻油。

7、加入适量盐、然后涂抹均匀。

8、把午餐肉均匀的撒在面片上。

9、然后再在上层撒一层葱花。

10、然后把面片从一端开始卷起。

11、面团卷紧一点。

12、然后用刀切成如图大小的块儿。

13、拿一个面团用筷子从中间压下去后、再往后折一下、整理一下。

14、依次做好所有的花卷胚、然后放到锅中醒发半个小时时。

15、开始蒸大火开锅以后、转中火蒸12分钟、关火后再焖两分钟即可。

16、午餐肉花卷成品图。