大米爆米花的制作方法

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庚珉瑶7g
2021-03-10 · TA获得超过518个赞
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下面我来告诉大家大米爆米花的做法:

方法一:

取适量的玉米(或大米)放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出可口的爆米花来。 这是在加热的过程中,锅内的温度不断升高,且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高,水蒸气的压强是很大的,使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内爆开。 当锅内压强升到4-5个大气压时,突然打开爆花锅的顶盖,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得米粒内外压强差变大,导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开米粒,即成了爆米花.



方法二:

材料:黄油2大勺,糖粉3大勺,玉米粒4大勺

做法:

1.黄油和糖粉放入稍大些的平底碗内,微波炉加热至黄油融化,拿出来,用小勺搅拌一下.

2.加入玉米粒,继续搅拌一下,让玉米粒都能均匀地沾上黄油和糖粉.并使玉米粒平铺在碗底.

3.碗上加盖,入微波炉高火2分30秒.取出,开吃...



看了上面的文章想必大家都已经知道了大米爆米花的做法了吧?其实并不是很难,只要我们按照制作步骤一步步来做就一定可以成功的。我们还要有一颗不惧失败的心,要知道失败乃成功之母啊,不经历失败怎会看到成功的曙光呢?大家一起加油吧!

友情提示: 爆米机的铁罐内涂有一层含铅的合金,当给爆米机加热时,其中的一部分铅会变成铅蒸气进入爆米花中,铅就会随着爆米花进入人体,进而损害人的神经系统和消化系统。尤其是儿童对铅的解毒功能弱,常吃爆米花极易发生慢性铅中毒,造成食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫以及生长发育缓慢等现象。因此,家长不要让儿童常食爆米花。
积水成渊aa

2021-03-10 · 赠人玫瑰,手有余香.
积水成渊aa
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你可以买一些半成品加工好的大米爆米花,锅中放入少许的食用油,放入大米,白糖,然后盖上锅盖,等会儿听到砰砰响的时候,说明大米已经正在变成爆米花,等停止响动就可以掀开锅盖,取出爆米花了。
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2021-03-10 · TA获得超过1.2万个赞
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操作方法
01
首先我们要将将大米粒洗净,挑出比较小或者坏掉的大米粒,然后擦干水分保持大米粒的干燥。


02
然后把炒锅用中小火加热,锅热后,往锅里倒少许油,放大米粒并搅拌一下。


03
搅拌过后,往里面加入一些奶油,然后盖上锅盖,大约一分钟就能听到劈啪声,这时赶紧调为小火。


04
然后盖着锅盖左右摇晃几下,使其受热均匀,感觉差不多了就在把火关掉,喜欢甜食的可以在加入一些白糖。
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我的哥85R3

2021-03-10 · TA获得超过508个赞
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如果是你不知道自己想办法去找一下自己是不是也可以接受我
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