都可以。
他们在字面上看起来就不一样,实际上冰激凌之所以有个激字,是因为这种甜品大多数是比较硬的,而冰淇淋大多数是软的,可以靠口感分辨出来他们叫什么名字,冰淇淋统称为冰糕,分软硬两种,这就是两种不同名字的由来。
这两种东西的来源不同,虽然古代就已经开始产生了冰淇淋,但是他们是有不同的历史的。冰激凌最早称为雪糕,是古代的帝王为了消暑让再撒上一些别的食物,比如水果和牛奶,这样做出来的东西又凉快。
和现在的冰激凌十分相似,是一种固体的比较硬的。冰淇淋就是软的半固体,主要是将所需要的一些食物和甜品放在一起之后加入水,冻成半固体。这是由他们的名字而产生的不同。