Question

怎么可以学好厨师？

Answer 1

从基本功开始一步一步地学,例如刀工翻锅,认识各种原料工具等,学完之后再学炒菜,一个阶段学好再进入下个阶段,需要自己亲手练习,厨师是个熟能生巧的过程,必须得有大的实操量,选择一个好的学校就是一个好的开始。

Answer 2

烹饪教育虽然是以实践为主的教学，但传统的师傅帮带学习并不全面，往往教学内容仅仅侧重于他所擅长的知识，要真正想要学好技术，还是需要到专门的技术培训学校，以理论+实践两方面全面学习烹饪知识、技能。

Answer 3

学厨师可以去专门的学校学习，或者去餐饮店学习，两者都有自己的利弊，学校学习比较系统一些，理论和实践相结合，餐饮店主要还是操作更加强一些，主要还看个人的选择，适应哪个教学。

Answer 4

先跟着一个好大厨，这个大厨愿意教你，然后就是要会吃苦也要多锻炼，多尝试，抓住每次掌勺的机会。

Answer 5

勤学苦练在哪都用得着，拜个明白的师傅，你以后的路一半要靠他，一定要跟师傅搞好关系，要会来事点，平时烟呀酒呀勤上点，做菜必须要有师傅带，一个老厨师有许多自己的秘诀，怎么讨好他挖出来传给你自己花心思研究