Question

小孩偏食，怎么办啊！

我儿子三岁了，吃饭时老说不要吃菜，就吃饭。浑菜是从来都不吃的，就连蔬菜也没有几样是他吃的，他没吃过的东西就是不敢吃，你让他吃鸡，鱼他说怕。是不是在小的时候没给他锻炼好，我这样说是有原因的，因为我婆婆家里烧菜都喜欢吃辣的，所以从小一开始都是烧点汤给他泡饭吃。时间长了，现在想给别的菜给他吃都不吃了。哎！这真的让我很苦恼。。。

Answer 1

营养不良、进食较少或排除量较多，偏食最容易导致钾缺乏症。
科学研究证明，钾是人体内不可缺少的微量元素。正常成年人体内含钾150克，分别储存在细胞内和细胞外，起着维持细胞内、外渗透压和酸碱平衡的作用，并维持神经和肌肉的正常功能。如果人体缺乏钾，就会导致酸碱平衡失调，代谢紊乱，心律失常和周身肌肉无力，不能维持人体的正常运动。
有关专家指出，钾在食品中分布甚广，尤以蔬菜、水果和豆类食品含量最高。蔬菜中含钾高的主要有菠菜、油菜、蘑菇、木耳、番茄、小白菜、海带、紫菜、山药、土豆、芹菜、大葱、莴笋等。水果含钾多的有香蕉、橘子、苹果、菠萝、柚子。豆类食品含钾多的是黄豆、青豆、绿豆、蚕豆。此外，荞麦、玉米、红薯以及牛奶、鸡肉、黄鱼也有一定钾的含量。在日常生活中，只要不偏食，经常食用这些食品，便可避免体内钾的含量不足，使人能够振奋精神，保持精力和体力充沛，减少或不产生钾缺乏症。
世界卫生组织近日表示，食用蔬菜水果过少，会引发多种慢性疾病。据该组织粗略统计，全球每年至少有270万人的死亡与食用蔬菜水果过少有关。世界上多数国家都存在这一健康问题，而发展中的国家尤其严重。
世界卫生组织建议，人们最好每天食用5种以上的蔬菜和水果。多吃蔬菜和水果不但有助于防范慢性疾病，还可以增加营养，提高对传染病的抵抗力，这样才有益于人体健康。

儿童偏食有哪些危害？
偏食是一种不良的摄食习惯，开始多发生在幼儿及儿童时期。偏食对孩子的健康影响很大，因为人的生命活动、发育、成长都要依靠营养物质的摄入，如脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等。如果孩子因偏食而造成某些营养成分的缺少，则会直接影响到人体的正常发育、成长、又容易患各种疾病、特别是大脑和智能的发育成长。又如缺少维生素会得各种疾病，维生素A的缺乏会得夜盲症，维生素C的缺少易得坏血病，维生素D的缺少就会得软骨病，长久偏食会给孩子的健康发育成长带来危害。

怎样对待偏食的儿童？
对于偏食最好不要过分认真，孩子对食物的好恶会随着年龄的增长而发生变化，有的孩子三岁前不喜欢喝牛奶，到了五岁爱喝了。当然也有一辈子不变的，如有的人一辈子不吃鸡，有的人不爱吃葱蒜等等。爱吃不爱吃，也由性格决定，既然有这样的孩子，他们对某一食物有一定程度的厌恶，就是硬逼着他吃，吃下去也会吐出来。
从营养学的角度来说，如果不是营养不足，最好不要过于干涉孩子的好恶。对不喜欢吃蔬菜的孩子，可以把蔬菜切得细细的，若在米饭里或者把菜焖烂，换个样儿给孩子吃，如果这也不行，可以用水果代替蔬菜，这对营养毫无影响，如果孩子不吃炖鱼或煎鱼，就变变花样吃油炸鱼，如果油炸鱼也不吃，可以用其它动物的蛋白质来代替。对食物还要注意烹调方法，考虑到食物的色、香、味，情况就会大不一样，如蛋的吃法，除了煮蛋，还可以做炒蛋、荷包蛋、蛋糕等。如遇到既不吃鱼也不吃肉、不吃蛋的孩子可以让其多喝牛奶或者用植物蛋白来代替，如豆腐、豆芽、花生等。
所以，奉劝偏食孩子的父母，纠正偏食焦急不得，更不能与孩子产生对抗，决不要把饭桌当作妈妈和孩子吵架的擂台，应该通过讲故事、念儿歌的方法，给孩子讲不偏食对身体的好处。对孩子的进步要不断给予表扬和鼓励，使孩子欢欢喜喜地吃饭。父母和孩子在桌上应该保持愉快的谈话，即使彼此间有什么不乐意的事，也会在吃饭时的融恰气氛中得以解决。由于家庭可以是人们敞开思想的场所，因此，应当准备好几把解开心灵疙瘩的小钥匙。

Answer 2

新手妈妈养育宝宝700问

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Answer 3

孩子偏食挑食，家长如何引导。

Answer 4

由于偏食的原因是心理和家庭环境等因素造成的，并不是小孩有躯体疾病，所以对偏食的矫治主要是心理治疗，而不需要服用药物，但也需要行为矫治，比如家长应充分认识到纠正孩子偏食行为的重要性，不强迫孩子多吃某类或某些食物，也不强迫孩子吃不喜欢的食物，允许孩子有选择食物的权利，尽量避免引起其逆反心理，同时改变一下烹调方法，将孩子不喜欢的食物变着花样做，让孩子逐渐喜欢，在不知不觉中改掉偏食的不良习惯。心理治疗包括：一是榜样示范法。尽量让孩子和小朋友一起进餐，并及时表扬不偏食的孩子，将他们作为榜样，通过模仿和孩子的竞争心理，改善偏食的习惯，还有就是家长在小孩面前不能流露出自己偏食的习惯，给孩子做榜样示范；二是阳性强化法。治疗前先了解孩子喜欢的东西或活动（如看电视、到外面玩等），对于可能用来奖励的方法，心中有数。告诉小孩，吃完饭菜（其中有偏食的食物），可以得到什么奖励。一旦发现小孩表现出不偏食的行为时，即给予精神及物质的奖励，这样经过连续多次重复强化后，就会逐渐改掉偏食的习惯；三是系统脱敏法。治疗时，在小孩喜欢的食物中逐渐加入不喜欢吃的食物，让其慢慢适应不喜欢吃的食物味道，逐渐增加种类和数量，同时结合阳性强化法帮助矫正；四是认知改变法。了解孩子偏食存在的一些什么样的错误认识，帮助孩子分析哪一些是错误的认识，多给孩子讲讲关于偏食的不良后果，让孩子产生克服偏食习惯的愿望。

Answer 5

可能肚子里有蛔虫，该打虫了．