葱油拌面怎么做好吃呢?

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涌靖易z0

2021-12-05 · TA获得超过155个赞
知道小有建树答主
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先把面煮熟。然后过冷水。再放一些葱花。蒜末,生姜再放一些鸡精,蚝油。然后再把葱花放在油锅里炸至焦黄。趁热倒入,放入调料的面中。那一味道,真是绝了。
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123206q
2021-10-06 · 超过12用户采纳过TA的回答
知道答主
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步骤1

小葱洗净,生抽和老抽1:1混合备用

步骤2

将香葱切段,葱白部分不要,冷油下锅 待葱段煎至焦黄后下生老抽、料酒混合酱料

步骤3

锅内水烧热,下面煮沸后淋冷水防止面条黏连 二次沸腾后出锅沥干水分置于碗中

步骤4

舀两勺葱油汁与面条搅拌均匀 装盘,开吃
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