早餐吃的太晚，血糖容易升高！这有什么科学依据？
我们都知道血糖高的人要想控制自己的血糖，除了按时吃药，定期检查，还有在饮食上一定要特别的注意，尤其是早餐，早餐不能不吃，吃什么也得注意。人的饮食习惯决定了血糖的变化，如果可以很好的稳定个人血糖，对身体保持健康有利。
不少人在早餐的时候饮食就不正确，因为胡乱饮食容易导致血糖不断波动。一天中的血糖都无法稳定，身体健康会受到威胁。因此，本身有糖尿病在威胁健康更应该正确吃早餐，通过及时获取营养物质，正确吃早餐的方式来维持血糖稳定，否则糖尿病病情会持续发展。
三餐不规律、早饭吃的过晚或直接不吃早饭，都会对身体造成伤害。除了消化系统的运转会被打乱、白天容易出现低血糖之外，它也在悄悄的为糖尿病埋下隐患，将来患糖尿病的几率，可能比正常摄入三餐的人高一些。
无论是健康人群还是糖尿病患者，体内血糖指数在全天都不是一成不变的，它会经历几个高峰和低谷期。在临床看来，凌晨的4-9点就是血糖最容易升高的时间段，如果清晨没有按时起床吃早餐，一天的血糖规律都会被打乱。
我们早餐吃些粗粮是很好的选择，像燕麦、粗粮面包，如果喜欢喝粥的话，可以试试黑麦粥、大麦粥，这些东西能吃饱，还能控制我们的血糖。早饭最好吃一个鸡蛋，能补充我们的蛋白质，我们吃蛋白质类的食物比较容易感到饱，恶的比较慢。不喜欢吃鸡蛋，我们可以用肉类代替鸡蛋。
在早餐可以选择饱腹感较强的食物来增加饱腹感，富含膳食纤维的食物可以适当多吃，膳食纤维摄入之后可以让人体对葡萄糖吸收速度变得缓慢，让餐后的血糖保持稳定。常见的全麦面包、小米粥、燕麦都是不错的选择。
早餐决定了一天的血糖变化，为了更快地控制血糖，不要在早餐吃高热量的食物，特别是油炸类的食物要避免摄入。经过油炸食物营养价值降低、热量高、油脂含量多，摄入过量不仅容易肥胖，血糖也会跟着波动。
糖尿病的出现并非一朝一夕，虽然有遗传基因作为病发基础，但更多的2型糖尿病患者病发，就与后天的环境因素有关。因此，想要将糖尿病的患病风险降到最低点，我们能做的就是保持科学健康的食物摄入规律、积极配合体育锻炼、控制体重增长。
