Question

做鱼汤用什么品种的鱼比较好？

Answer 1

你好这位朋友，首先做鱼汤，最好是用鲫鱼，或者是鲢鱼，这是因为这样的鱼类鱼刺比较多，肉质比较细腻，做鱼汤味道会更加的美味，这也是很正常的。

Answer 2

做鱼汤用鲫鱼是最好的，因为鲫鱼煲汤可以将鲫鱼中的营养成分都炖煮出来，对于孕妇或者元气大伤的人们食用是非常好的。

Answer 3

• 一般做鱼汤用什么鱼

• 答：你好，一般做鱼汤用鲈鱼或者鲫鱼。 喜欢鲈鱼是煮汤比较温补，喜欢鲫鱼是因为加上豆腐煮汤很鲜甜。

Answer 4

做鱼汤用鲫鱼比较好，鲫鱼营养丰富，做出来的鱼汤就像牛奶差不多，口感好，营养丰富。

Answer 5

鲫鱼(Carassius auratus),国内常见的淡水鱼之一。最肥美的时段是2-4月和8-12月,常见做法是酱烧和炖豆腐汤。炖鱼汤的回答不提鲫鱼豆腐汤,爱喝这道汤的都饶不了我。鲫鱼汤的功效是补虚、除羸、开胃、益气和通乳,是老弱病患和产妇床边常见的补品。