Question

想要自己在家做黑芝麻糊，具体的制作方法是什么？

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Answer 1

增强记忆力。自己做的黑芝麻糊，比买的还要香浓，关键自己炒的黑芝麻特别香，新鲜看得见。做法其实很简单，看一遍就会，关键材料比例要看清哟！黑芝麻糊这四个字代表了童年最难忘的香味，长大以后，也会常常怀念这种甜蜜诱惑，某品牌的黑芝麻糊也是将广告做了几十年，其实黑芝麻糊这种经典传统美食是我们吃货记忆中的瑰宝，不能忘却。后来花儿先后去过5次香港，去广州去深圳，去遍寻这种记忆里最好喝的黑芝麻糊。这种甜品应该是略带粘稠，没有一点渣，入口香滑浓醇，喝完后即使是杯挂也是极富润泽的感觉。

她会使皮肤更润滑，少皱纹。还有对减肥的人来说黑芝麻中含有防止人体发胖的物质~蛋黄素，胆碱，因此芝麻吃多了。不但不会发胖，还有在节食减肥同时改善皮肤的功效。将黑芝麻放入搅拌器，再加入一碗剩米饭，再加半碗水，一起搅打成稀糊状；把打好的黑芝麻糊倒入小锅里，加入冰糖，根据个人口味加水调整浓度，烧开即可。爱喝黑芝麻糊是从那时侯开始，但开始自制黑芝麻糊却是很多很多年后，其实对于现在的美食界来说，黑芝麻糊算不上什么精品，可能也是因为童年的那份记忆吧，

炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合，可根据自己的口味加入白糖，加入开水时要一点点的加搅拌均匀把焙熟的芝麻和糯米粉放入研磨机，再依次放入少量的枸杞、核桃、熟燕麦，用研磨机研磨2遍即可！粉碎：可以用任何方法（如粉碎机，碾子，石磨，甚至用酒瓶子压），将主料和配料粉碎成粉末。如果颜色偏白，就多加一点黑芝麻。粉碎完毕，产品就做好了，装瓶待吃。

Answer 2

黑芝麻糊既健康又美味。 在家做饭更有营养！1.将黑芝麻和米粉放入锅中，然后以低火烘烤（也可以直接购买煮熟的芝麻）以备后用。2.将烤芝麻和糯米粉放入咖啡研磨机中，按顺序添加少量枸杞，核桃和煮熟的燕麦，然后用绞肉机研磨两次！3.每天早晨，将碗的一半放在碗中，加沸水并加糖。 您可以制作美味健康的黑芝麻糊一碗！

Answer 3

糯米提前一天泡在水里，黑芝麻洗净沥干，倒入锅中，文火炒至热透，关火，揉出香气。将糯米、炒好的黑芝麻和200 ml清水放入蒸煮机中，搅拌成糊状，用滤网过滤，将残渣再次倒入蒸煮机中，加入200 ml清水，重复操作3次，将过滤后的芝麻米水倒入锅中，在煮沸的同时加入白糖，用小火搅拌。

Answer 4

1、准备原料：主料不可以缺少。黑芝麻多放一点，以打出来的粉末偏黑色为宜。黑米是滋补佳品。糯米不能缺，起黏糊的作用。配料按自己的喜好和货源情况添加，品种多一点营养更丰富。比例随自己的喜好，喜欢吃的，多放一点。如果想用开水冲着吃的话，最好先把原料炒熟，然后再粉碎。 2、粉碎：可以用任何方法（如粉碎机，碾子，石磨，甚至用酒瓶子压），将主料和配料粉碎成粉末。如果颜色偏白，就多加一点黑芝麻。粉碎完毕，产品就做好了，装瓶待吃。 3、调制：嘴馋的时候，每个人约三勺，加半勺白糖，适量水。最好用铝锅用慢火煮，不停地用勺搅动，很快就越来越稠。稠到一定程度就可以解馋了。偷懒的人用开水冲服也可以（但粉碎前要将原料抄熟）。