腌制酸竹笋用什么水? 我来答 2个回答 #热议# 应届生在签三方时要注意什么? 李和霖 2021-08-14 · TA获得超过8.6万个赞 知道顶级答主 回答量:5.7万 采纳率:92% 帮助的人:6094万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 最好用山泉水,如果自来水的话需要烧开凉了。酸笋的腌制的做法用料:夏竹竹笋 1000克、辣椒粉 10克、辅料:盐 20克、油 10克。步骤:请点击输入图片描述1、首先要挑这种大根的竹笋买,虽然大但是不能买太老的,用手掐一下根部,能掐得动就可以。请点击输入图片描述2、剥开竹笋的外壳后,用自来水冲洗一下,再分成一节一节的,切片以后再切丝。请点击输入图片描述3、切好后直接放入玻璃瓶里。切记:切竹笋的刀、菜板、盆、等等,凡是这些用具都要用之前清洗干净,不能沾一点点油,不然就会失败!请点击输入图片描述4、直接加入自来水,如果有井水是最好的!现在这个夏天泡3天左右就可以吃了。请点击输入图片描述5、已经泡好的酸笋,用干净无油的筷子夹出来,用自来水冲洗一下,挤去水分。请点击输入图片描述6、把酸笋放入锅中炒干水分请点击输入图片描述7、锅中放油、辣椒粉、把酸笋倒入锅中,放盐、生抽、炒匀即可小窍门水的选择很重要,最好用山泉水,如果自来水的话需要烧开凉了。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 jessiejxh 高能答主 2021-08-14 · 把复杂的事情简单说给你听 知道顶级答主 回答量:49.9万 采纳率:95% 帮助的人:5.1亿 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 腌制酸竹笋,个人认为还是应该使用山泉水比较好,如果没有山泉水的话,也可以用纯净水代替 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 其他类似问题 2020-09-22 腌制酸竹笋用什么水? 2019-06-05 酸竹笋怎样腌制的 2013-05-15 怎样腌酸竹笋? 178 2009-08-19 请问如何泡酸笋? 1222 2013-08-09 酸笋怎么腌制 529 2020-10-22 腌酸笋怎么腌制方法 2016-04-29 腌制竹笋要给水吗 2 2012-04-16 怎么腌制鲜竹笋要详细一点的 424 更多类似问题 > 为你推荐: