Question

高中生物题目

已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128，现有一蛋白质由两条肽链组成，共有肽键98个，则此蛋白质的相对分子质量最接近于（ ）
A.12800
B.12544
C.11036
D.12288

Answer 1

氨基酸数目=肽键数+肽链数目
所以氨基酸数目=98+2=100

肽键是氨基酸与氨基酸之间脱水缩合的形成的，所以每形成一个肽键就要脱去一分子的水，水的相对摩尔质量是18，所以共
脱去水的质量=18*98=1764

所以此蛋白质的相对分子质量=氨基酸总质量—脱去水分子的质量
既是100*128-1764=11036

Answer 2

128*100-18*98
末位数是不6，选C

Answer 3

C
98个肽键，2条肽链，98＋2=100，有100个蛋白质组成这两条肽链。
98个肽键脱去了98个水。
100×128-18×98=11036

Answer 4

C

Answer 5

128×(98+2)－18×(100－2)=11036

所以选择C