怎样食用速冻青椒?

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大野瘦子
高粉答主

推荐于2019-08-26 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
知道小有建树答主
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解完冻之后,食用方法和普通青椒一样。

青椒炒河蚌的做法

食材:青椒、河蚌、生姜、色拉油、盐、大蒜、白酒

做法:

1、把洗净的河蚌肉边上那个硬的地方用刀背拍打,拍扁就可以。

2、把拍扁的河蚌肉切成块,大小合适就可以。

3、辣椒切斜块、生姜切丝、大蒜去皮拍扁。

4、把切好的河蚌肉放入锅中,开火翻炒,然后会慢慢的出水。

5、把河蚌肉的水炒干,这个时间没有定数炒干就可以了。

6、放入生姜丝大蒜翻炒片刻,再放入辣椒色拉油继续翻炒。

7、放入适量的盐调味,再放一点酒去去腥味,也可以放几片紫苏叶去腥,等辣椒变色。

8、辣辣的河蚌肉下饭就好了。

鲜活又虔诚灬小熊猫
高粉答主

推荐于2017-09-23 · 每个回答都超有意思的
知道大有可为答主
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  速冻青椒是将青椒丝平铺在冻结盘上,放入快速冻结机内快速冻结,在-35℃以下冻结6~7分钟,当产品中心温度达-15℃后,即可称重、分级、包装(一般规格每箱500克×20袋,净重10公斤)。随后置于冷库中,冷藏温度不能超过-18℃。
  食用时可以直接在开水里烫一下拿出来,再在炒其他拌菜基本快熟时,加入即可。
  一、青椒的功效与作用
  1.缓解疲劳
  青椒具有消除疲劳的的重要作用,而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P,就算加热维生素C也不会流失。
  2.解热、镇痛
  辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。
  3.增加食欲、帮助消化
  维生素P还能强健毛细血管,预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能促进食欲,帮助消化。
  4.净化血液
  青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆固醇排出体外,从而达到净化血液的效果。
  二、青椒的营养价值
  1.青椒富维生素B、维生素C和胡萝卜素,具有促进消化,加快脂肪代谢等功效。
  2.青椒的水分含量高(74%~94%),热量低,但随着它的成熟水分含量会降低,热量会增高。维生素A和维生素C随其成熟度而增加。一般来说维生素C的含量是番茄的3.5倍,与草莓和柠檬的含量差不多,在蔬菜中居首。
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浑水彤PU
2010-09-19 · TA获得超过6611个赞
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大个咪咪
2010-09-19 · TA获得超过1628个赞
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好象速冻蔬菜都一样,就是不要解冻,直接下锅。如是青椒的话,直接在开水里烫一下拿出来,再在其他炒菜基本快好时,加入。
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