Question

玉米粉做法

Answer 1

玉米粉怎么蒸发糕
材料：面粉200g、玉米面100g、干红枣、泡打粉、酵母、白砂糖。
做法：1，我们需要将准备好的面粉、玉米面、糖以及泡打粉全部放入到盆中搅拌均匀，并且将酵母在温水中化开，将酵母水倒入到搅拌好的面粉中，将面粉揉成面团。
2、取出干净的磨具，在磨具的底层以及四周都涂上一层油，将揉好的面团放入磨具中，等待面团正常发酵60分钟。
3、将干红枣清洗干净，在水中浸泡15-20分钟，让干红枣充分吸收水分，在锅内继续煮10分钟取出。
4、将煮好的干红枣平铺在面团的上面，整体放入到锅内蒸20分钟左右。
5、取出蒸好的发糕，均匀的切好就可以食用了。
玉米面发糕的营养价值
在养生医学上，玉米面发糕是一种营养价值极高，是一种非常适合养生食用的产品。在玉米面发糕的成分中，含有大量的膳食纤维，这些膳食纤维可以帮助调整体内的消化功能，并且可以帮助食物在胃部的留存时间，延缓消化肠道对于营养物质的吸收情况。同时膳食纤维还可以增强人体饱腹的感觉，促进胃肠蠕动，因此具有一定的减肥功效。
1、玉米面发糕可以起到抵抗肿瘤帮助大脑快速发育，同时起到美容养颜的目的。
2、可以补充身体所需的气血，在防止出现冠心病方面效果很好，同时还可以延缓神经衰弱等问题。
3、在增强机体免疫能力，在降低高血压、高血糖、高血脂方面效果很好，同时还可以帮助保护肝脏，起到名目的作用。
4、玉米面发糕还可以帮助防止出现骨质疏松，对于脑供血不足以及心血管疾病的防止上效果很好，同时还可以预防出现胆结石问题。