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打豆浆时豆和水最佳比例是多少?
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在制作豆浆的时候黄豆和水的比例是1:10左右,并且黄豆最好能够在前一天就加水浸泡,浸泡的时间大约在十个小时左右。
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按照膳食指南的要求,每人每天应该摄入30-50克豆类,除去每日吃的豆腐量,打豆浆的豆子用10-20克即可,如果用20克豆子一般要用400毫升水。
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