Question

都说吃面更养胃，这个说法靠谱吗？

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Answer 1

习惯最养胃。一方水土养一方人，你让北方人长期吃米饭，和让南方人长期吃面食，他们都会不适应，会有一个身心都不爽的状态。所以并不存在什么吃米饭还是面食养胃，而是一个习惯养胃。就是吃习惯了三餐规律了就可以达到正常的生活饮食的一个状态。而反习惯的吃就会给身体造成不适的一个现象，虽然人能适应但并不舒服。

原因就是适应和完全的习惯是不一样的，适应是通过人体机能潜能的耐受性完成的，就是不管喜不喜欢能坚持，但习惯是一种长形成的，不只是时间问题还有身体的机能与之匹配的，所以从小养成的一个习惯是难以改变的，不只是心态要改变，而是身体机能以及消化酶也要改变，而随着一定的年纪和身体状态一些状态是无法改变的。

胃部不好的人，经常会出现胃部泛酸、腹胀、腹痛等等一些症状，养胃要尽量少吃酸性的食物，避免加重胃黏膜的损伤。在饮食上可以适当多吃一些富含膳食纤维和碱性的食物，例如竹笋、玉米、荞麦、红薯、紫薯、芹菜、韭菜、海带、菠菜、馒头、苏打饼干、香蕉和桂圆等食物；

这些食物能够促进消化，减轻胃肠道的压力，对于防治胃部的疾病有很大的帮助，另外胃部不好的人，每餐只要吃八分饱就行了。除了萎缩性胃炎的患者，其他患有胃部疾病的人，都要尽量少吃或者不吃稀饭。

所以生来就吃面食的人吃面食就觉得很习惯，生来就吃米饭的人就会觉得吃米饭很习惯。适当地混吃一下时也没有什么大问题。就是按自己的长期的正常习惯就行，错位的不适应的，中外南北对调的，都不会更好而会造成种种不适。可以用适应来将就但并不会更健康。

Answer 2

这个说法并不靠谱，虽然面条很软，很容易被消化，但是经常吃面的话，会导致肠胃功能下降，达不到养胃作用。

Answer 3

个人感觉这个说法是不靠谱的，喝粥更养胃，因为面条也是属于一种面食，而且也不好消化，很容易造成消化不良。

Answer 4

这个说法是非常靠谱的，因为面比较软很好消化，对肠胃非常的好，而且也很好吸收里面的营养。