济宁特产有哪些呢?
济宁特产:
1、烧罗汉面筋
烧罗汉面筋是山东济宁的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,传说起源于1915年。选用面筋,水发冬菇片,玉兰片为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的烧罗汉面筋造型优美,鲜香软嫩,制作精巧。
2、马村煎包
马村煎包作为山东省济宁市嘉祥县特色小吃,有着非常悠久的历史,起源于20世纪三十年代初。马村煎包的制作工艺十分精细,选用优质的面粉、羊肉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的马村煎包皮薄、馅丰、油多,薄而不漏,油而不腻。
3、玉堂酱菜
济宁玉堂酱园兴建于清乾隆四十五年(1780年),玉堂酱菜顺着运河销遍四方,被誉为“京省驰名,味压江南”,作为“贡品”,连慈禧太后也认为名不虚传,它所生产的酱油、酱菜、万国春酒等还获得巴拿马万国博览会金奖。
4、莱芜南肠
自从莱芜市划归给济南后,莱芜特产也成了济南特产。莱芜南肠配料中有很多中药材,味道独特,质量上乘,因其独树一帜的口味深受大众喜爱。莱芜南肠在鲁中地区赫赫有名,选购莱芜南肠,最正宗的当属“泰顺斋”。泰顺斋成立时间并不长,04年左右建立,但却是莱芜南肠最正宗的手艺传承者。
5、济南把子肉
一千个济南人心中有一千块把子肉,在买把子肉时,可以选择超意兴家的把子肉,他家推出了礼盒装产品,非常便于携带,解决了游客无法带走的痛点,而且他家产品的质量也不错,品质稳定。