饺子象征着什么意义?
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饺子象征着“喜庆团圆”和“吉祥如意”的寓意。
不同地方的习俗也不一样,有些地方吃饺子还会配上副食以示吉利。例如:吃柿饼,象征事事如意;吃三鲜菜,象征三阳开泰;吃鱼团、肉团和发菜,象征团圆发财。
相关俗语
“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。详细内容见前述“张仲景”部分。
饺子就酒越喝越有,寓意日子越过越好。
头伏饺子二伏面(伏天是一年中气温最高、潮湿、闷热的日子,一年有“三伏”。百姓说的“苦夏”就在此时。入伏的时候,恰是麦收不足一个月的时候,家家谷满仓,人们利用这个机会,打打牙祭,吃顿白面,饺子又是平时难见的上品,所以就有“头伏饺子二伏面”的说法)。
冬至饺子夏至面。
大寒小寒,吃饺子过年。
夏至这天,山东各地普遍吃面条,俗称“过水面”,有“冬至饺子夏至面”的谚语。
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