维生素E对身体有什么好处
维生素e是一种脂溶性维生素,是抗氧化剂之一,在人体内为了防止血管中出现胆固醇的堆积,每天都需要摄入含有不饱和脂肪酸的食物,但这种物质是很容易被血液氧化,所以维生素e进入到体内,被氧化后所产生的物质能够抑制只对进行氧化后死的细胞,从而避免受到脂肪酸的侵害。
维生素e具有防癌的作用,这是由于维生素e可以保护细胞膜从而避免遗传基因受到来自基因的损害,有效提高人体自身免疫系统的功能,并能够增强人体自身清除癌细胞的能力。维生素e具有美容抗衰老的作用,维生素e抗衰老的原理与抗自由基是密不可分的,人体的代谢过程会产生自由基,自由基会攻击细胞从而伤害细胞的功能,使得人体加速衰老,因此维生素e可以起到保护自由基的伤害,从而延缓衰老。
维生素e能够淡化色斑,能够辅助预防和治疗更年期综合征,出现更年期综合征是因为随着人体年龄的增长,身体机能退化体内性激素水平下降,因此会出现更年期综合征,维生素e有调节激素水平的作用,因此可以延缓和治疗更年期综合征。
(1)维生素E在一定剂量范围内能促进免疫器官的发育和免疫细胞的分化,提高机体免疫功能,提高对感染的抵抗力和降低死亡率。
(2)维生素E能使艾滋病小鼠降低一种叫做前列腺素E2的物质的分泌,这种物质如果在体内水平较高,就会抑制免疫功能。
(3)体外试验中,维生素E同维生素C等抗氧化剂一样,可以使病毒的生长率降低。
(4)HIV阳性的人血中维生素E的水平降至27%。维生素E膳食补充可以增加齐多夫定药物抗病毒的作用,而且摄入维生素E可以降低艾滋病的发展。
维生素E能促进生殖。它能促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产。维生素E缺乏时会出现睾丸萎缩和上皮细胞变性,孕育异常。在临床上常用维生素E治疗先兆流产和习惯性流产。另外对防治男性不育症也有一定帮助。
其他功能方面还有,保护T淋巴细胞、保护红细胞、抗自由基氧化、抑制血小板聚集从而降低心肌梗死和脑梗塞的危险性。还对烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面有很好的疗效。还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应,使末梢血管扩张,改善血液循环。
富含维生素E的食物有:果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油、柑橘皮等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。
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扩展资料
1、维生素E缺乏时,男性睾丸萎缩不产生精子,女性胚胎与胎盘萎缩引起流产,阻碍脑垂体调节卵巢分泌雌激素等诱发更年期综合症、卵巢早衰。
2、维生素E缺乏时,人体代谢过程中产生的自由基,不仅可引起生物膜脂质过氧化,破坏细胞膜的结构和功能,形成脂褐素;而且使蛋白质变形,酶和激素失活,免疫力下降,代谢失常,促使机体衰老。
参考资料:/baike.baidu.com/item/维生素E/781155?fr=aladdin#4"target="_blank"title="百度百科-维生素">百度百科-维生素