海鲜有什么
1个回答
展开全部
海鲜有:海参、鱼翅、鲍鱼、干贝、螃蟹等。
1、海参,中国通称的海参,包括所谓“海黄瓜”的全部动物或指干海参。狭义仅指海参属。海参属是海参纲最大的属,包括一百二十多种。本品属棘皮动物门,海参纲,海参属。
2、鱼翅,是加工干制后的鲨鱼鳍。所谓鱼翅,就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨。鲨鱼属软骨鱼类,鳍骨形似粉丝,但咬起来比粉丝更脆,口感要好一些。
3、鲍鱼,素称“海味之冠”,自古以来就是海产“八珍”之一。鲍鱼名为鱼,实则不是鱼。它是属于腹足纲、鲍科的单壳海生贝类。因其形如人耳,也称“海耳”。
4、干贝,即扇贝的干制品,其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。
5、螃蟹,中国吃蟹的历史悠久,蟹的菜肴也不断发展,各个时期,都有各个时期的螃蟹名菜肴。
1、海参,中国通称的海参,包括所谓“海黄瓜”的全部动物或指干海参。狭义仅指海参属。海参属是海参纲最大的属,包括一百二十多种。本品属棘皮动物门,海参纲,海参属。
2、鱼翅,是加工干制后的鲨鱼鳍。所谓鱼翅,就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨。鲨鱼属软骨鱼类,鳍骨形似粉丝,但咬起来比粉丝更脆,口感要好一些。
3、鲍鱼,素称“海味之冠”,自古以来就是海产“八珍”之一。鲍鱼名为鱼,实则不是鱼。它是属于腹足纲、鲍科的单壳海生贝类。因其形如人耳,也称“海耳”。
4、干贝,即扇贝的干制品,其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。
5、螃蟹,中国吃蟹的历史悠久,蟹的菜肴也不断发展,各个时期,都有各个时期的螃蟹名菜肴。
SZ数位大数据
2024-09-06 广告
2024-09-06 广告
开烤鱼店选址时,应注意以下几点:首先,优选人流量大的地段,如商业步行街、购物中心附近,以确保顾客基础;其次,考虑餐饮集聚区,形成规模效应,但需避免与周边餐饮店经营内容重复;再者,店铺面积宜控制在20-40平方米,既控制成本又便于管理;同时,...
点击进入详情页
本回答由SZ数位大数据提供
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询