Question

一个紫薯相当于多少米饭

Answer 1

一个紫薯相当于457克米饭。

100克紫薯热量为106大卡，而一斤相当于500克，所以1斤紫薯热量是106*5=530大卡。100克米饭热量为116大卡，所以1克米饭为1.16大卡，由此可知1斤紫薯（530大卡）相当于530/1.16大约相当于457克米饭。  

紫薯的减肥作用

紫薯的含热量比一般的米饭还低，因此吃了之后不必担心会发胖。对于害怕食用高脂肪高卡路里的正在减肥的妈妈一族来说，可以选择食用紫薯来代替那些油腻腻的食物。

因为紫薯不仅热量低，其所含有的纤维素还可以促进你肠道蠕动，帮助你赶走身体内多余的脂肪，更重要的一点是紫薯具有饱腹感，可以说是害怕挨饿减肥的妈妈们的好选择。