人可以不吃肉吗只吃素?
2021-12-03
现在人们越来越重视健康养生工作,经常会通过各种方法促进身体健康。然而,并非所有的养生方法都是正确的。很多人听信谗言,认为只有吃素才可以有效促进身体健康,以免出现某些慢性疾病。但是,长期吃素没有任何肉类食物补充,同样也会导致机体健康受到严重的损伤。那么,长期吃素是否会导致女性出现闭经呢?
长期吃素会导致闭经症状出现吗?
据了解,临床上有部分人长期吃素,基本没有其他肉类食物的补充,容易导致闭经症状的出现。因为闭经症状的出现和卵巢功能的下降有关,卵巢需要各类营养物质的补充来提高其功能。
在长期吃素的情况下,人体需要的蛋白质补给不充足,此时就容易出现卵巢早衰的表现。如果卵巢功能提前下降,患者就多有闭经的表现。为了防止这种情况出现,应该避免长期吃素,做到荤素搭配合理,一日三餐均衡饮食。这样才可以有效促进健康,防止出现卵巢方面的健康问题。
长期吃素还有什么危害?
1、降低免疫能力
长期吃素的情况下,可能会导致人体免疫功能地下降。因为很多人吃素的方法不正确,认为吃素只能吃水果或者蔬菜,任何肉类食物都没有进食。如此一来,可导致人体需要的蛋白质供给不足,就可能会在一定程度上给机体带来不良的影响,甚至有免疫功能下降的表现,这样患上疾病的概率也会大幅度提高。因此,生活中应该避免长期吃素,以免出现抵抗力下降的表现。
2、影响生育
长期吃素,也会在一定程度上给女性的生育能力带来不利的影响。这是因为女性体内排出的卵子,其形成过程中所需的营养物质大部分都来自肉类食物。如果长期吃素,避免肉类食物的摄入,会在一定程度上影响女性体内卵子的生成。另外,长期吃素还会影响体内性激素的分泌情况,从而影响到女性的正常排卵,会给生育能力带来极为不利的影响。
3、老化速度加快
长期吃素的情况下,可能会导致身体老化速度的加快。因为长期吃素的人没有任何脂肪物质,蛋白质的供给,此时细胞需要的营养物质供给不足,就会导致人的皮肤失去弹性,甚至有皮肤老化的情况出现。因此,吃素也要合理,尽量避免长期吃素,需要做到荤素搭配合理。
既然长期只吃素不吃肉对身体有危害,长期吃素的人,要注意什么?
素食主义不是代表只吃素不吃肉,其实真正的素食存在很多中类别,比如纯素食、鱼素、蛋奶素和弹性素食等,只有纯素食的人群才是真的不吃肉,而其他几种素食都是有选择的吃肉,如果你想要通过坚持素食来保养身体的效果,建议你可以尝试弹性素食,可以最大程度上保持营养的补充,起到维护身体健康的效果。除此之外,长期素食的人群还要多关注这几种营养物质的补充。
铁元素:铁是骨髓细胞生成血细胞必须的营养物质,大部分贫血的原因是体内缺铁,而铁含量高的食物主要是各种动物内脏和肉,长期吃素的人容易出现贫血的现象,因此在生活中要多吃含有铁的素食,比如菌类、黑芝麻、粗粮等,可以起到减少贫血的风险。
钙元素:钙在身体内主要的作用是保持骨骼和牙齿的健康,如果身体内钙含量减少,容易出现骨密度下降、关节疼痛和发育不良等情况,不是蛋奶素食的人群容易缺钙,所以平时可以多吃一点木耳、黑豆、紫菜补充需要的钙。
除了这两种物质之外,长期吃素的人要注意优质蛋白和脂肪,虽然说脂肪含量多是引起各种慢性疾病的原因之一,但是并不代表身体就不需要这种营养物质,而且长期缺乏脂肪对身体不仅没有好处,还容易增加身体衰老速度,由此可见,不管是吃肉还是吃素,最重要的是补充好身体的营养,这样才是真正维护健康的方式。
素食中虽然部分营养素含量较高,但油脂和蛋白质含量通常较少。长期吃素会导致某些营养素摄入不足,容易引发营养不良。除此之外,素食中大多含有较多的草酸和植酸等物质,这些物质的摄入会使其他营养素的吸收受到阻碍。因此,长期吃素的人群容易发生营养不良的情况。
2、免疫力下降
肉食中含有人体必需的多种氨基酸物质,其中赖氨酸的摄入对于人体而言更是重中之重。素食中部分食物也含有植物蛋白,但植物蛋白中赖氨酸的含量通常较少,无法满足人们的正常生理需求。长期坚持绝对的素食会导致相关营养素摄入不足,引发免疫力下降。
减少加工食品的摄入。市面上有不少加工食品,虽然没有动物原料,却含有大量的油、糖、盐以及增味剂等,摄入这些食品后反而会增加患慢性疾病的风险。
2.
多吃水果就要少吃主食。有些素食者喜欢吃酸甜口味的水果,但往往这些水果的糖分都在8%以上,这时我们就要减少主食的摄入量来防止能量过剩。
3.
主食换成粗粮。精白米面中所含的营养素很少,再加上不吃肉类,很容易造成B族维生素的缺乏,如果把主食的一大半换成粗粮,能很好的帮助素食者提高它的供应需求。
4.
不要生吃大量蔬菜。蔬菜中有很多营养成分是通过加热之后,才能够被人体吸收利用,如胡萝卜素、维生素K等,生吃的话并不很好的达到吸收这类营养素的目的。
5.
奶类、豆制品要充足。肉类蛋白质含量较高,是人体优良蛋白质的重要来源,而素食的人不吃肉,就需要从奶类、豆制品中获得人体所需的蛋白质、钙、维生素A等营养物质,避免营养不良的状况。
6.
适量摄入发酵制品和菌类。一般,纯素食者吃的纯植物食品中没有维生素B12,但长期缺乏这种营养素的话,可能会导致恶性贫血和神经纤维变性。