维生素A可以吃哪些食物进行补充呢?为什么?
身体正常运转需要各种营养物质的不断供给,缺少没有任何一种营养,身体会感觉不舒服。比如身体缺乏维生素A,眼睛会特别不舒服,有时视力会模糊,有时会干燥发痒,长期使用还会出现流泪的症状。为了避免维生素A缺乏,平时可以多吃富含维生素A的食物。
缺少维生素A吃哪些食物来补充?
1、南瓜和芒果。从表面上看,这两种食物没有任何关系,但它们有很多共同点。首先,它们的颜色相似,其次,它们的营养含量相似。这两种食物营养丰富,尤其是维生素A,日常生活中可以多吃。
2、全脂奶。全脂牛奶比脱脂奶有牛奶味,营养价值更高。一杯全脂牛奶已经含有相当多的钙、蛋白质、维生素D、A和镁,每100克大约有300克热量。
3、番茄。一些植物学研究认为西红柿应该被归类为水果而不是蔬菜,但是它们热量低,含有我们需要的大量维生素和矿物质。一个番茄提供维生素A,大约是推荐摄入量的20%。它还富含维生素C和番茄红素。
4、木瓜。木瓜富含矿物质、酶、维生素和抗氧化剂。一个木瓜含有维生素A,大约是人体日常所需的29%。你可以生吃,做沙拉,做汤或者做成奶昔。
5、胡萝卜。30克胡萝卜含有450毫克的维生素A。胡萝卜沙拉的方法很简单。你可以通过煮沸或油炸来获得足够的摄入量。
6、菠菜。50克菠菜含维生素A450毫克。用热水焯一下,加入芝麻,拌入凉菜或翻炒。菠菜加热后,叶子会变小,可以多吃。
7、水芹。50克水芹含维生素A850毫克,超出日常所需。汤清淡,热量低。
8、哈密瓜。多汁香甜的哈密瓜吃个不停。虽然吃起来很甜,但是热量和脂肪含量都不是特别高,每100克大概有24克的热量。吃哈密瓜通常被切成花瓣,形状像土豆角。仅一片花瓣就为人类需求提供了120%的维生素A!