经常做体育运动的人一般要补充哪些营养才行?
运动和营养是人们长寿和健康的基石。了解各种营养在运动中的作用,可以帮助人们制定更有针对性的健身计划。无论是跑步健身者还是跑步减肥者,都可以不走弯路而获得最理想的健身效果。
1、蛋白质。
蛋白质是生命之源,它可以有效修复因运动而损坏的肌肉纤维。其中一种叫天冬氨酸的蛋白质,通过代谢肌肉中的乳酸来延缓疲劳。一般来说,蛋白质需求在运动后90分钟达到高峰,此时补充蛋白质效果最好。富含蛋白质的食物有: 瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶和豆类。一些健美运动员不知道什么时候摄入蛋白质,经常在训练时喝牛奶,这会造成浪费,并可能损害身体。
2、碳水化合物。
每日进食足够的碳水化合物,以确保肝糖原储存,为身体提供能量及维持血糖水平。运动后及时补充碳水化合物,促进肝糖原的恢复。富含碳水化合物的食物主要是大米、豆类、土豆、蔬菜和水果。
3、水。
水上运动会导致大量出汗,包括呼吸会带走一定量的水分,你会在一小时的运动中流失近1000到2000毫升的水分,所以及时补充水分是非常重要的。运动前最好喝两杯水。如果可能的话,每十分钟喝一点水。
4、钾和锌。
在运动后分泌系统中流失的水分主要含钾和钠,锌也是其中之一。因此,它需要在运动后补充。补充钾和钠元素的主要食物是香蕉、橙子、芹菜等; 牡蛎、牛奶、羊肉等食物富含锌。
5、维生素 b2vitamin 。
b2可以促进进食时摄取能量的速度,运动量应与摄取维生素 b2的量成正比。然而,老年人通常缺乏维生素 b2,所以如果你经常锻炼,你应该补充维生素 b2与食物,如牛奶,绿色蔬菜,牛肉。当然,你也可以用复合维生素片来补充维生素 b2。