Question

铁观音属于什么茶,冲两次就没有颜色？

Answer 1

铁观音是乌龙茶，属于六大茶系列的一种，也可以称为青茶。铁观音的茶汤的颜色，如果是清香型的，汤色偏向于金黄色，有一句话形容的很好，叫七泡有余香。冲泡两次的话，应该是有汤色的，不会说没颜色。当然如果是正味铁观音的话，有一个说法叫做白水观音很好的茶，虽然汤色不明显，有点像白开水，但是口感，香气都非常不错。