早餐吃什么有助于孩子长高？
我作为两个孩子的妈妈，帮你分析一下我的家庭，我的是两个女儿，大的13岁，现在身高169cm。小的才5岁，身高130cm。她们的爸爸170左右，而我才160cm。显然她们并没有遗传我们身高方面的基因。而我们的家庭是属于很很普通的那种，一日三餐并没有刻意的去调理，所以我在这里分享一下我们的早餐搭配，希望能帮的上：我不建议孩子早上吃甜食，例如面包、奶酪之类的，虽然我不懂，但是我感觉还是不怎么好。平时早餐如果想吃甜一点儿的，我就蒸紫薯或者红薯，再或者南瓜等做好以后带甜味的天然农产品。早餐少吃油腻的东西，尽量要喝粥（玉米粥、绿豆粥、小米粥、八宝粥…），原汁原味的最好。有时候不喝粥的话也会喝杯牛奶。炒菜最多的是豆类和蛋类相关的多一些，还有适时的青菜搭配瘦肉。
说说我家孩子：
他出生时不足六斤，骨架也是比较小的。
不管是在幼儿园或者同龄的小孩中都是属于个头比较矮的。
用老师的话说就是又瘦又小，弱不禁风。
但是现在小学三年级，排队已经站在几乎最后了。
和以前比他高半个头的玩伴站一起也一样高了。
我认为有两个方面注意了就就肯定能长高，并且身体强壮。
1、运动
我们家孩子花在运动上的时间绝对比同龄人多，各种运动：网球、羽毛球、棒球、长跑、足球、篮球，换着花样来。爸爸比较尽责，会一直陪伴、指导他运动。平时放学和周末，别的孩子都在做作业、补习、兴趣班，我们家的就是在运动。
2、牛奶
我们家孩子基本每天早上一杯牛奶。其他主食有：三明治、面包、包子、馒头、饭团等换着吃，有时也吃水饺、粽子和馄饨。早餐一定要吃得好，不能马虎哦～
所以想长高：饮食加运动。
祝孩子快快长高哦！
俗话说：“早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少。”对于正处于长身体阶段的孩子来说，每天早上吃一份营养搭配均衡的早餐尤其重要。
孩子的营养早餐不能太单一，要变着花样搭配好不同食材之间的营养。
一顿营养丰富的早餐最好包括谷类、动物食品、豆类或奶制品、新鲜水果、蔬菜，每天能从中包括三类是最好的。
1、谷类早餐：
馒头、包子、面包、大米粥、小米粥、玉米粥、饺子、馄饨、杂粮粥等。
2、动物食品：
早餐一个水煮鸡蛋或是一碗鸡蛋羹，是很多孩子的早餐标配之一。
鸡蛋、猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等，都是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。
3、奶类：
纯牛奶和自制豆浆，是很好的奶类早餐选择，对孩子的生长发育非常有帮助。
4、蔬菜水果：
选择苹果、梨、番茄等温和性的水果，不要选酸性太强或是口味太重的水果当早餐。
5、坚果。
可以少量搭配些，比如开心果、腰果、核桃等。
有些孩子对早餐兴趣不大的时候，妈妈们可以从准备一份流质早餐开始，比如一碗汤面、一碗蔬菜粥，再加一个鸡蛋，一个包子等，让孩子慢慢地适应每天早上有规律的早餐饮食。
希望我的回答对你有所帮助。
孩子的身高有两个快速增长期，家长们需要注意。
刚出生的新生儿身高50㎝左右，一年后身高会长到70-80㎝左右。
到了4岁，身高比新生儿期高2倍，这个时期被称为“第一次成长期”。
过了这个时期，成长的速度慢下来，大概一年平均以5—6cm左右的速度增长。
身高急剧增长的时期是被称为“第二次成长期”的青春期时期。这个时期不仅仅是身体，包括心理也渐趋成形，跟成人一样成熟了。
所以错过了第一个成长期，第二个成长期还不抓紧的话骨骺线闭全后，长个子的机会就几乎断了。
第二次成长期是决定最终身高的重要时期，女孩一般平均从10岁左右开始（早的7岁就开始），男孩平均从11岁6个月左右开始（早的9岁开始），进入青春后期，女生会迎来初潮，男生开始变声调。
第二个成长期通常男女都是在17～18岁之前结束，过了20岁的也有。
那么早餐吃什么有利于孩子长个子？
富含蛋白质的食物对人体来说是非常好的，但一定要注意摄入的量。富含蛋白质的食物，一般有鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、牛奶等等，所以早餐一般建议孩子吃一个鸡蛋，一杯牛奶还可以加两片面包，面包里面的谷物对于身体的长高也是有一定促进作用的。
钙的作用在人体起到重要的作用，参与神经肌肉的应激过程， 维持体内酸碱平衡。 维持和调节体内许多生化过程是必需的，它能促进体内多种酶的活动，是多种酶激活剂，如脂肪酶、淀粉酶等等均受钙离子调节。当体内钙缺乏时蛋白质、脂肪、碳水化合物不能充分利用，导致营养不良、厌食、便秘、发育迟缓、免疫功能下降。并且为凝血因子起到催化作用。
比如多喝牛奶，或者早晨可以喝一杯豆浆，或者一个鸡蛋，在晚上睡觉前喝一杯牛奶。
另外，水果在孩子上身高的过程中提供了必要的维生素C，而维生素C也是骨胶原蛋白合成过程中起到必须的羟化作用。
水果中维生素C含量高的有：鲜枣、刺梨、沙棘、野酸枣、猕猴桃、菠萝、橙子、柚子、芒果、木瓜等等。除了水果，蔬菜中的苦瓜、菜心、萝卜、西红柿也是高维生素C的品种。
除了重视早餐，还要加强孩子的身体锻炼，为孩子的 健康 成长营造一个 健康 舒适的环境。
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众所周知，早餐是一天中最重要的一餐，但是很多家长却总是忽视早餐。其实早餐吃的好，会让我们精神饱满，心情愉快；还会让宝宝心情好，更聪明，还会长个子呢。所以家长们赶紧行动起来，为宝宝制作美味的早餐，保持一天的好心情，让宝宝更 健康 的成长。
要想长高，应该多吃优质蛋白质，尤其是含有中"胺基酸"的食物，比如：面粉、小麦胚芽、豆类、虾蟹贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等等。
针对上述有助于身高生长的食物，推荐几种叮叮特别喜欢的早餐给大家做一下参考：
宝宝早餐推荐1：牛奶+鸡蛋面包片： 牛奶要温热的，搭配水煮鸡蛋/煎鸡蛋，以及烤面包片，简单 健康 又营养。
宝宝早餐推荐2：煎/烤鸡胸肉： 鸡胸肉切片/条，裹鸡蛋加一点点盐，不粘锅加一点油煎熟；也可以放烤箱里烤。
宝宝早餐推荐3：猪肝汤/猪肝面： 也可以选择羊肝，下火。肝脏切条热水焯一下再热水里煮熟即可，不用加调味品；也可以在加点面做猪肝面。
宝宝早餐推荐4：虾仁小馄饨： 虾仁搅碎加点配菜包小馄饨，可以一次性包很多冰箱冷冻，想吃了拿出来下锅煮，方便营养又快捷。
宝宝早餐推荐5：煎蔬菜蛋卷： 胡萝卜、菠菜、洋葱切碎或者丝，加鸡蛋搅拌，不粘锅加一点油煎蛋卷，又漂亮又营养。
宝宝早餐推荐6：牛肉丸子汤： 牛肉搅碎加一点香葱盐，团成小小的丸子，下锅煮熟，稍加一点调味品，营养又 健康 。
光吃不运动，只会长胖不会长高，所以想要长高，除了遗传因素外，还得营养+运动相结合。
经常运动，不仅能够改善长骨两端骺软骨的血液供应，提高骨细胞的生长能力；一定程度上推迟骺软骨消失的时间，延长身高生长期；还能够改善睡眠质量，促进生长激素的分泌。
建议天气好的话（尤其是春天）尽量选择室外运动，空气清新，还能晒晒太阳，有利于钙的吸收，促进身高发育。
注意，宝宝运动量按照自身需求进行，有些宝宝特别活泼，运动量会大一些；有些宝宝可能比较文静，运动量少一些，家长可以陪伴宝宝一起运动，增加他们的兴趣；但是一切都要以宝宝的意愿为主，不要强制性运动。
推荐几个长个子的运动，可以按照宝宝的喜好进行选择，具体如下：
跳跃性、伸展性运动：慢跑、原地上下跳、跳高、跳远、篮球、排球、羽毛球等球类项目。运动过程中一定要注意，避免宝宝受伤或者拉伤；运动量不要太大，容易出现肌肉拉伤或者劳累过度引起疼痛。 （叮叮最近总喜欢高处往下跳，前几天跳的太多腿疼的厉害，检查结果是肌肉拉伤）
现代人的快节奏生活很多妈妈感叹：没时间做早餐，孩子也没时间吃早餐。
没有耕耘哪来的收获！没有好的营养供给，哪来的长高动力。一日三餐的营养对孩子来说，都非常重要，一份营养又简单的早餐带给孩子一天满满的能量。
补铁补血、养肝明目，幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，还可以促进人体新陈代谢，有利于生长发育。不过，猪肝胆固醇含量较高，最多一周食用一次，不可多吃。
材料：猪肝、菠菜、大米、盐。
做法：大米淘洗干净，放入水中泡30分钟；猪肝切成薄片，放在凉水中浸泡去除血水；菠菜洗净切碎备用；将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥；放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透，加少许盐调味后即可关火。
功效：增强钙质、各种微量元素、帮助孩子生长发育，还能开胃。
配料：2小颗遥柱+蚝士干一个。
做法：将蚝士切成小块，将配料煲水至软、出味。然后加入面或米即可。
材料：菠菜40g/鸡蛋2个/山药50g/清水10g/玉米淀粉7g
做法：山药去皮，切拨片，菠菜焯水15秒，去除草酸。捞出来后可以用凉水冲一下，然后在碗里刷上薄薄的一层油，将菠菜切碎与山药一起铺在碗底，加入蛋液，蛋液可以用筛子过滤一下，盖上耐高温保鲜膜，用牙签戳几个洞洞，然后放入开水蒸锅中，盖盖子大火蒸二十分钟即可。
蒸好后，稍微晾凉后倒扣，糕糕自然就脱模了，切成片摆盘既好看又好吃的一盘营养早餐就做好啦！
蔬菜水果是人体所需的维生素和纤维素的主要来源，这些营养元素有助于肠胃蠕动，促使肠胃营养吸收，家长可以给孩子在餐后准备水果或者果汁，帮助孩子更好消化，营养均衡。
除此之外，不仅要吃得好，更要求孩子多运动多锻炼，才能更好的吸收。切忌每顿饭不要给孩子吃太撑，不然可能会造成孩子肥胖哦！
孩子的身高，主要来自于父母的遗传，其次是营养的充足。如果孩子长期得不到充足的营养，那么就难以满足日常的身体生长发育的需求，就容易造成身体瘦弱，身材矮小。
对于孩子的早餐，我的个人理解就是:充足的蛋白质和钙，加上水果和蔬菜的均衡营养。我儿子现在2岁11个月，身高100厘米。每天早上，我都会给他吃一个白水煮鸡蛋，然后喝半碗杂粮粥，里面有黑米薏米大米小米红枣核桃，然后吃一些蔬菜，比如今天早上吃了香椿。
想要让孩子营养充足，单单靠一个早餐是不行的。每顿饭对孩子来说都是重要的，我们想要给孩子提供充足的营养帮助骨骼发育，那么肉蛋奶必不可少。每天我都会给儿子吃一些瘦肉，或者虾，每周吃三次海鱼，每天最起码能喝半斤到一斤的纯牛奶。
一种食物营养再好，也不能只吃这一样，所以要培养孩子不挑食，什么都挨个的良好习惯。我家孩子就是如此，喜欢吃肉，各种瘦肉鱼虾，也喜欢吃面条，豆萁，还喜欢和纯奶，偶尔喝点配方奶，每天都会吃水果蔬菜，虽然个头高，但是不肥胖，而且特别机灵。
妈妈们在准备早餐的时候，可以根据孩子的喜好选择食物，比如有的孩子喜欢吃才睡煮鸡蛋，而有的喜欢吃煎荷包蛋。如果没时间做杂粮粥，也可以让孩子喝一杯纯牛奶，里面丰富的钙质，是孩子长个儿的好帮手！不喜欢喝牛奶的孩子，也可以用豆浆来代替哦！
5月份快到了，是一年中骨骼在生长最快的时候，如果您的孩子正值青春期，5月正是生长发育的关键时期。为了骨骼的生长，应该多补充蛋白质、维生素、纤维素和矿物质。
蛋白质 是肌肉生长的必需品，孩子长得越快就越需要补充蛋白质。早餐可以吃些 煎蛋、豆腐、肉丸 等富含蛋白质的食物。尤其是鸡蛋，既方便又有营养，在成长发育的时期可以多吃点鸡蛋来 预防软骨病 。
维生素和纤维素 是人体必需的营养物质，不仅是孩子，大人也要每天都补充一些。早餐可以给孩子准备一点水果，比如切 点苹果、香蕉、草莓、哈密瓜 ，或者做一些 蔬菜沙拉 给孩子吃，也非常方便。
钙、磷是骨骼的主要成分之一 ，而且 身高与 下肢的骨骼生长关系极为密切。早餐给孩子 喝杯牛奶 是最简单的补钙方法了，也可以吃点 虾皮、排骨汤、紫菜、海带 等补充矿物质。也要告诉孩子多到户外活动活动，晒晒太阳，有助于合成维生素D,促进钙磷的吸收。
感谢您的阅读，
希望我的回答对您有所帮助，
早晨营养丰富，给孩子补充好全方位的营养孩子自然能长高，来试试这道又好看营养的早餐吧！
