有哪些零食代表小时候的味道？
说起小时候的味道，我首先想到的就是这几种零食：
①链子糖。
因为这种糖的包装一条一条的连在一起像链子一样所以叫链子糖。五颜六色很漂亮，吃起来有些粘牙，但是很香甜。一毛钱买一截可以吃上一天。这是我小时候最喜欢吃的零食了，现在我还能回想起链子糖的味道。
②泡泡糖。
泡泡糖的外形像西瓜一样，五颜六色看着就特别想吃，味道也很独特，除了糖的甜味，还有苹果味，草莓味。刚开始是硬的，嚼一会就成软的了。我小时候最喜欢的就是吹泡泡，虽然嚼到能吹泡泡的程度时已经没什么味道了，但还是舍不得吐掉。
③萝卜丝。
一毛钱一包，酸酸甜甜的特别好吃，而且一包的分量也不少，从学校门口走到我家10分钟的路程，正好吃完一包。
④口哨糖。
这个糖造型平平无奇，但是中间有一个圆孔，含在嘴里可以像吹口哨一样吹出声音。味道甜甜的。价格也很便宜。
这些都是我小时候最喜欢吃的东西。所以在我心中，它们就代表小时候的味道。
黄金椰蓉球
【材料】：椰蓉 100克、白糖 45克、鸡蛋黄 2个、牛奶 20克、黄油 60克、低筋面粉 35克
【做法】：
1、将黄油室温软化后加入糖粉，先搅拌一下以免打发的时候糖粉飞溅，搅拌均匀后电动打蛋器打至黄油变白；
2、分次加入蛋黄，搅拌均匀。（要等蛋黄被完全吃进去，再加入下一个）
3、加入牛奶继续打至融合，倒入椰蓉，筛入低筋面粉搅拌均匀；
4、过筛后用刮刀轻轻的翻拌混合均匀，轻轻揉成面团，不要过度搅拌，以免面粉起筋；
5、拌好的面糊取出一小块面团，搓成小球，8~9克一个，这个不能用力搓，会散，建议戴一次性手套，否则会粘一手油
6、预热烤箱150度，将烤盘放入烤箱上层烤30分钟左右，注意观察，烤到闻到椰蓉香味，表面有焦黄色就可以了
【小提示】：
1、黄油一定要打发到位，否则烤出来就成饼干的样子了。
2、每个小球8~9g左右，如果球搓的太大，烤出来就不会太酥了。
芝麻饼干
【材料】：低筋面粉 150克、红糖 30克、鸡蛋 1个、小苏打 1个、泡打粉 2克、芝麻 适量、温水 适量
【做法】：
1、把鸡蛋、泡打粉和低筋面粉混合在一起；
2、用少许热水把红糖化开，可以过一次筛过滤掉颗粒；
3、把红糖水倒入面粉里，用筷子搅拌成絮状，然后用手揉面团，如果干了就适当的加一点温水；
4、不用揉太久以免出筋，揉成团后用保鲜膜盖着静止30分钟；
5、把面团用擀面棍擀开，大约5毫米厚，然后用杯子按出一个个圆形；
6、用喷壶两面喷点水，然后沾上芝麻，烤盘铺上油纸，把所有芝麻饼均匀的放在上面；
7、上下火180°烤25分钟左右，饼干变硬了就可以了。
柠檬曲奇饼干
【材料】：黄油 65克、低筋面粉 100克、糖粉 50克、柠檬汁 10克、柠檬皮 5克、盐 1克
【做法】：
1、 将黄油切成小块，放在室温中软化。
2、柠檬用盐搓洗干净后把柠檬皮削下来，然后磨碎，另外挤出柠檬汁；
3、把低粉倒入装了黄油的大碗内，放入盐，倒入糖粉，淋入柠檬汁；
4、加入磨碎的柠檬皮，然后搅拌成面团；
5、用保鲜膜把面团整理成长方体，有模具的就用模具成品会漂亮点，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时以上，放冰箱冷冻到面团变硬；
6、取出切块，尽量每块饼干一样厚度，均匀装入烤盘，180度约烤15分钟，待饼干表面微金黄色即可出炉。
【小提示】：
1、做饼干想要酥脆，黄油的打发很重要，软化黄油一定不能融化成液体状，要不然就不能打发了；
2、冷冻时间视情况增减，方便切片就行，但不要冷冻时间过长变得过硬；
