Question

冬天橙子能放多久,如何保存橙子新鲜

Answer 1

1.一个月，冰箱冷藏室的温度多在4℃左右，这个温度下，橙子呼吸作用较弱，因此对营养物质的消耗较小，橙子不会被冻伤。

2.此外，冰箱里湿度较高，能避免橙子过多失水，口感变差，在冰箱里橙子可以保存1个月左右。

3.如果橙子贮藏在室内，温度过高、空气干燥，橙子不仅容易失水，还更容易腐烂，存放不要超过2个星期。

4.选购技巧：橙子选购技巧：第一，橙子并不是越光滑越好，进口橙子往往表皮破孔较多，比较粗糙，而经过“美容”之后的橙子，则非常光滑，几乎没有破孔。

5.第二，买之前，可以用白餐巾纸最好是湿纸巾在水果表面擦一擦，如果上了色素，一般都会在餐巾纸上留下颜色。