藕、玉米和排骨一起熬汤可以吗?具体的制作方法是什么?

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冬下的0Y
2022-05-31 · TA获得超过265个赞
知道小有建树答主
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【莲藕玉米排骨汤】特点:汤新鲜,营养丰富,甜而不腻。食材:排骨:750克,莲藕:500克,甜玉米1个,胡萝卜1个,大葱,生姜,调料酒,花生,枣,枸杞,盐,鸡肉,葱花。排骨被屠宰成小块,用清水洗净。把凉水放进锅里,加入葱节、生姜、调料酒。煮沸后去除泡沫,捞出焯排骨,用清水冲洗,去除杂质。把排骨放进冷水汤锅里,放一点花生,大火沸腾。

准备一个水果玉米。去皮的莲藕洗净后切成弧形。汤打开后,添加生姜片和几个洋葱节。将莲藕和玉米放入锅中,盖上盖子煮50分钟左右。准备红枣和枸杞,用清水冲洗准备。把干净的胡萝卜切成弧形。煮50分钟后,打开盖子,挖出生姜。加入胡萝卜和红枣,加入适量的盐调味后再煮20分钟。

最后加入枸杞和鸡精,搅拌均匀,关火,准备出锅。撒葱,这个莲藕玉米排骨汤就完成了。和莲藕、玉米、排骨一起煮汤是非常适合养生养护的汤,营养价值非常丰富,适合全家人吃,莲藕吃的话用糯米粉糯米,和排骨一起煮,汤很新鲜很好吃!

砂锅汤的味道真的很好吃,小火慢炖的排骨,肉很软,玉米又甜又糯,莲藕煮得更好吃。这些食材的原味互相融合,互相交换。这种莲藕玉米排骨汤不复杂,不调味也很香,喝一口,全身温暖,唇齿间是玉米甜甜混合的肉汤味,香气不腻,但它的莲藕吸收了这种味道,包容下了所有的美味,真的一口就是幸福啊!

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活跃答主

2022-06-01 · 守护你的好奇心是我的星辰大海
知道答主
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当然是可以的,你可以先把排骨炖熟,然后再重新换一个锅,加入玉米,加入一些藕片,再加上稍微一点的水淀粉,还有一些蚝油,熬一个小时就可以。
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情感咨询师半暖阳光
2022-06-01 · 只有见识过烟火,才知道人间美好与凄凉。
情感咨询师半暖阳光
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可以,可以先把排骨焯水,再放入锅里面炖,再放入玉米和藕,这样炖出来的汤会很浓。
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涂鸦呀呀yg
高能答主

2022-06-01 · 答题姿势总跟别人不同
知道小有建树答主
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我认为是可以的,首先要先把排骨煮好,煮好之后放入玉米,最后放入藕。
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