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你认为在福建有哪些特色美食值得品尝呢?
来到一个新的地方,当然也要品尝特色美食。当来到福建这个沿海城市,在这里充满着发展与科技,这里来有来自全国各地的人到此谋生。许许多多人将自己的情怀寄于当地的特色美食。如果千里迢迢来福建旅游,没有吃过这些特色美食的话,就感觉不是很圆满。接下来小编就带大家了解一下,在福建有哪些特色美食是值得品尝的。
一、福鼎肉片
福鼎肉片是福建省福鼎市的一个特色美食。这道美食是由瘦猪肉和木薯淀粉等基本的原材料做成的食物。这款加瑶一般是全手工制作而成的,它的用料精、手工静导致与众不同。福鼎肉片盛入碗中是粉粉嫩嫩的样子,而且透过淀粉里面满满是瘦肉,真材实料。一碗福鼎肉片一般就是肉片,陈肉丸中加入紫菜提鲜,就这么简简单单把食材中的鲜发挥到了极点。
二、蚵仔煎
蚵仔煎(闽南话为ǒuājīan,普通话水平译者“海蛎煎”)这种美食的起源于福建泉州。但是流传久远,流经地也很广,在福建闽南、中国台湾和广东潮汕也很受欢迎。将蚵仔与番薯粉加水混合煎成饼吃。口感细嫩软化Q弹。也很适合老人小孩使用。起先这种美食是在贫困没有粮食的时候,代替粮食的一种食材,然而后来生活富裕后,人们也在蚵仔煎里加入鸡蛋做成特色美食,如今这种美食更是流传至今,因独特口感,收获了一大批粉丝。
福建临海物产丰富,心情的当地人用他们的智慧创造出许多特色的美食。以上列举只是少部分,偶尔还有许多美食,例如烧肉粽、八大千、七星鱼丸,扁肉燕、土冻笋等。如果来到福建就一定不要”放过“这些美食哦~