Question

热牛奶和冷牛奶有区别吗?

Answer 1

温度不同、影响不同、饮用时间不同。

影响不同：热牛奶牛奶中的水溶性纤维素，如维生素C和维生素B，过热后容易流失，钙和蛋白质也会大量流失。冷牛奶入口候对胃部刺激大。温度不同：热牛奶是常温温度在20度左右。冷牛奶在0度左右。

饮用时间不同：热牛奶睡前饮用，含有一种名为色氨酸的氨基酸，可以产生睡眠诱导的化学物质血清素和褪黑激素，可以帮助你更好地睡眠。冷牛奶早上饮用，它含有电解质，可以帮助身体对抗脱水。清晨喝冷牛奶可以让白天保持水分。

挑选优质牛奶

1、看奶源。挑选牛奶要看牛奶来自哪里，本地的牛奶由于运输的时间比较短，所以牛奶的品质也会更加有保障。

2、看原料。牛奶的原料包括奶粉和生牛乳，生牛乳制作出来的牛奶品质会比较好。

3、看保质期。牛奶的保质期在一个半个月左右，选购的时候要看包装的生产日期，以免买到过期或是临期牛奶。

4、品尝味道。品质好的牛奶，气味芳香，喝起来比较爽口。牛奶并不是香味越浓越好。