多糖的单体都是葡萄糖吗?
展开全部
不是所有多糖的单体都是葡萄糖。因为单体之间的连接方式不相同的话。所以就不会是一种物质所构成多糖，多糖的单体虽然大部分都是葡萄糖，但是也有其他的种类。比如说果糖或者是木糖，这都是属于多糖的种类。
多糖类化合物广泛存在于动物细胞膜和植物、微生物的细胞壁中，是由醛基和酮基通过苷键连接的高分子聚合物，也是构成生命的四大基本物质之一。
多糖知识点
多糖是由≥10个单糖分子聚合而成的大分子化合物。其特性与单糖、双糖及低聚糖等有很大的差异。多糖类一般不溶于水，无甜味，不能形成结晶，无还原性。其中，最具代表性的有淀粉、糖原及膳食纤维等。通常多糖可分为淀粉和非淀粉多糖二大类。
此外碳水化合物中还有糖醇和寡糖两类。其中糖醇是单糖的衍生物，如山梨醇、甘露醇、木糖醇、麦芽糖醇等。通常在临床医学领域应用较多;寡糖 (低聚糖)是指由≥3和<10个糖单位组成的糖。其中，低聚果糖被认为是一种水溶性膳食纤维;大豆低聚糖则能部分代替蔗糖作为基料应用于功能饮料和食品的制备和加工。
以上内容参考 百度百科-多糖
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
11
2024-08-28 广告
β-葡萄糖醛酸苷酶试剂盒是专为科研及临床检测设计的高灵敏度工具，可精确定量分析样品中β-葡萄糖醛酸苷酶的活性。该试剂盒采用优化的酶学反应体系，结合高纯度底物与稳定试剂，确保结果准确可靠。操作简便快捷，适用于细胞培养物、组织样本及生物液体等多...
点击进入详情页
本回答由11提供
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
