Question

咖啡和牛奶的比例是多少?

Answer 1

咖啡和牛奶的比例是1:1。用的牛奶一般建议使用纯牛奶，不建议在咖啡中添加奶油或者奶精，咖啡与牛奶同时倒入到杯子里。倒入时须注意两只壶的流出量应保持一致、将牛奶倒入锅里加热，放一点点盐，将咖啡杯温热；把咖啡、伴侣或糖放在杯子里面，用热牛奶冲咖啡，搅拌均匀即可享用。

咖啡和牛奶饮用

适量饮用咖啡每天不超过两杯对心脏和大脑有好处，富含钙的牛奶则是令骨骼坚固的上佳饮品。但是把牛奶和咖啡掺在一起长期饮用，可能会对肝造成损害，因为这种混合会产生一种不太稳定且难以消化的乳状液。而先倒入牛奶再倒入咖啡，可以减少这种负面作用。