宝宝的辅食应该怎么做?
就总体添加量而言,建议从六个月后的第七个月开始添加补充食品。但是有些孩子,可能是因为在这段时间,母乳喂养的孩子,妈妈可以更早一点得到更少的母乳。然而,我们通常不建议在七个月后开始补充。这个原则可能还是有点抽象,从简单到复杂,从少到多,从薄到厚,从薄到厚。
例如,从简单到复杂,什么是简单?简单食物是所有家庭成员都能接受的食物,而复杂食物不是所有家庭成员都能吃的。碳水化合物食物可能是相对简单的食物,肉、蛋可能是相对复杂的食物。当然,从少吃到多吃,孩子们会慢慢接受一些补充食物。从薄到厚,所以我们一开始就把它变薄了。它有多薄?我们舀,舀起来后不会轻易从边缘往下流,一般我们说斜45度慢慢往下流叫薄,45度还是不往下流叫厚。
要了解食物的性质,比如辅食中最常见的南瓜,南瓜的营养很全面,宝宝经常吃南瓜能增强身体免疫力,促进宝宝生长发育、南瓜还富含膳食纤维,防止宝宝便秘。辅食添加初期的时候主要以泥状食物为主,蔬菜泥、水果泥、肉泥等,做的方法就是直接把生的蔬菜煮熟或蒸熟放料理机里打成泥,或放辅食研磨碗里磨成泥。从流质到半流质,如从大米汤到蛋花粥、肉末菜泥面等;再到软食,如厚粥、烂饭等;再到固体食物,如饼干、馍片、面包片等。这样做既补充了所需的营养素,又逐步适应孩子的需要
花样宝宝辅食,可以从颜色上面来搭配。比如每天变换蔬菜种类来搭配辅食,颜色既鲜艳有健康美味。菠菜,玉米,番茄,胡萝卜,南瓜等等都是很好的辅食材料,烹饪方法以蒸或者煮,叶菜类一般洗净,清水煮3分钟左右;瓜果类、根茎类可以用蒸;肉类可以蒸也可以煮;接着把煮熟的菜研磨成泥状,就可以加在米糊里吃了,可以一次多煮点,分装冰箱保存。
在给宝宝制作婴儿辅食时,宝妈要遵循先喂流食,再慢慢增加食物的硬度,若宝宝对某一种食物过敏,就得马上停止喂养了。所有辅食添加不贪多,孩子即使非常喜欢吃,五个月月龄的孩子4-5勺即可,每天添加之后观察宝宝大便,如果次数增加或者变稀,可少量继续,变化辅食不要太频繁。