Question

小米山药红枣粥的做法和功效与作用是什么?

Answer 1

做法是，鲜山药，小米，红枣，加水煮熟。

将大枣、山药、小米一起煮粥，有补益脾胃的作用。不仅可以预防胃炎、胃溃疡的复发，还可以减少患流感等传染病的几率。

山药既能作主食，又可当蔬菜，同时还是一味重要的补益中药。山药补而不滞，不热不燥，男女老少均宜。小米具有开胃、益丹田、补虚损等营养好处，是气血亏损、体质虚弱者进补的佳品。

小米山药粥的功效和作用：可以预防胃炎、胃溃疡的复发，还可以减少患流感等传染病的几率。

扩展资料

山药适用人群

1、适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。

2、山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用；另外有实邪者忌食山药。

红豆适用人群

1、适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等，如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食，消肿力更好。

2、适宜产后缺奶和产后浮肿，可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食；适宜肥胖症之人食用。

大枣适用人群

1、大枣老少皆宜，尤其是中老年人、青少年、女性的理想天然保健品，也是病后调养的佳品。特别适宜慢性肝病、胃虚食少、心血管疾病、脾虚便溏、过敏性紫癜、支气管哮喘、荨麻疹、过敏性湿疹、过敏性血管炎、气血不足、营养不良、心慌失眠、贫血头晕等患者食用；

2、适宜抑制肿瘤患者放疗、化疗而致骨髓不良反应者食用。

参考资料来源：人民网-立春要养胃 三种中医养胃方法

参考资料来源：百度百科-小米山药粥