蓝山咖啡与蓝山风味有什么不同?

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love水晶奶酪

2022-04-11 · TA获得超过8.1万个赞
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你好!
蓝山咖啡和蓝山风味咖啡的区别:
蓝山咖啡香气浓郁浓郁,而蓝山风味咖啡没有这种香气。
咖啡种植也有明显差异,蓝山咖啡海拔高,结豆慢,风味独特,蓝山风味咖啡海拔要求不多,风味也很常见。
蓝山咖啡风味描述:入口顺滑,醇厚均匀,果酸丰富;柑橘、蜂蜜、可可、乌龙茶
蓝山风味咖啡风味描述:油脂丰富,整体柔软,焦糖,可可,李子酸,光滑细腻,口感平衡。
方山槐0FA
2022-08-31 · 贡献了超过817个回答
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简单说下蓝山,蓝山是牙买加的,地名叫蓝山,因为种种原因,蓝山咖啡曾经是世界第一咖啡豆。现在算第二了。作为顶尖咖啡豆价格肯定也要顶尖了,一斤熟豆价格国内起码六百元。蓝山的特点是味道比较均衡,咖啡简单说两大基本味,酸和苦,有的偏苦有的偏酸,根据咖啡豆自身风味和烘焙导致的,均衡可以理解为不苦不酸。蓝山太贵,一般人喝不起,并且数量很少不容易买的到,名气还非常大,重点是名气太大了,毕竟当了很多年老大,最近几年才成老二,在不了解咖啡的人眼中蓝山名气是第一。这么大名气还贵肯定就有山寨了,蓝山风实际就是味道比较均衡的豆,蹭蓝山的名气。基本是几种便宜的豆拼配到一起的。比如巴西豆也挺均衡,再加几种便宜豆刘成了蓝山风味。
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雅静cm
2022-08-31 · 贡献了超过584个回答
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简单说下蓝山,蓝山是牙买加的,地名叫蓝山,因为种种原因,蓝山咖啡曾经是世界第一咖啡豆。现在算第二了。作为顶尖咖啡豆价格肯定也要顶尖了,一斤熟豆价格国内起码六百元。蓝山的特点是味道比较均衡,咖啡简单说两大基本味,酸和苦,有的偏苦有的偏酸,根据咖啡豆自身风味和烘焙导致的,均衡可以理解为不苦不酸。蓝山太贵,一般人喝不起,并且数量很少不容易买的到,名气还非常大,重点是名气太大了,毕竟当了很多年老大,最近几年才成老二,在不了解咖啡的人眼中蓝山名气是第一。这么大名气还贵肯定就有山寨了,蓝山风实际就是味道比较均衡的豆,蹭蓝山的名气。基本是几种便宜的豆拼配到一起的。比如巴西豆也挺均衡,再加几种便宜豆刘成了蓝山风味。
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xzbbest

2022-04-11 · TA获得超过665个赞
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蓝山风味咖啡是采用部分蓝山咖啡豆混合其他咖啡豆,或完全采用其他的咖啡豆烘焙出与蓝山咖啡口感相近的风味。真正的蓝山咖啡是由牙买加当地最好的生咖啡豆制成的。风味浓郁、均衡、富有水果味和酸味,优质新鲜的蓝山咖啡风味特别持久,回味无穷。
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