Question

如何看待KTV在谢绝自带酒水后的措施？

Answer 1

很多时候人们出去聚餐时，在选择饭店的时候，会发现店内写着“谢绝自带酒水”，这一标识让很多人感到恼火，直接和工作人员开撕，因为他们特意从外面买了酒水；但也有从外面买了酒水的人换了家可以自带酒水的店，或者把买好的酒退了。其实开饭店就是希望顾客消费店内的酒水，相对于毛利低的菜品而言，自带酒水意味着损失了毛利高的酒水收入。消法让消费者喝上自带酒水了，经营者喝西北风？
何况经营者事先已尽告知义务，这应属于等待回应的要约行为，并未违反《合同法》关于格式条款的强制性规定。至于一些设施较简陋的餐厅任由顾客自带酒水，经营者也是出于薄利多销可盈利的角度考虑，另当别论。
在外面冒雨喝酒与在饭店里喝酒不同吧？在夜店喝酒与在外面喝酒一样吗？如果酒水可以带，那么饭菜可不可以带？如果带了酒水饭菜进店，吃了拉肚子，谁负责？

另外在酒店里喝酒享受的是酒店的环境与氛围和服务，成本上来说要加收环境使用费和服务费，而这一切成本都在菜品和酒水里。饭店允许自带酒水是属于对环境与服务的打折促销，但是成本是加在菜上。退一步，外面带来的酒一旦有问题，饭店该负责吗？