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三亚特色美食

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三亚特色美食主要有海南黎家竹筒饭、抱罗粉、清补凉、海南萝卜糕、陵水酸粉、加积鸭、东山羊、和乐蟹、文昌鸡、椰子饭、海鲜。
1、清凉补：来到天气炎热的三亚，怎能不尝尝海岛的解暑“圣品”，清凉补里面添加了新鲜的椰奶，搭配着红枣、绿豆、红豆、花生、西瓜粒等各种食材，分量很大，吃起来冰冰凉凉，十分香甜。
2、抱罗粉：三亚一定要尝尝本地的抱罗粉，抱罗粉最美味的地方就是在于汤头，汤是比较鲜甜的，可以挂在粉上，吸一口米粉，超级Q弹，软滑可口， 味道简直绝了。
3、椰子饭：椰子饭也是来海南不可错过的美食之一，海南当地的糯米和椰子一起蒸制而成，一定要趁热吃，软糯的米粉搭配浓郁的椰奶香，吃起来清香软糯，满满的椰汁味，回味无穷。
4、太琼槽粕醋火锅：这是三亚本地人逢年过节必吃，与糟粕醋最搭的就是海鲜，放进糟粕醋锅里特别提味，各种不同种类的海鲜吃起来鲜上加鲜，最让人惊艳的就是海鱼，肉质很紧实弹嫩，再蘸点秘制酱料，味道好极了。
5、文昌鸡：三亚文昌鸡是海南“四大名菜”之首，去三亚一定尝尝这道菜，鸡肉油脂饱满，配上海南特色的秘制酸甜汁，吃起来滑嫩无比，肥而不腻。
6、藤桥排骨：腾桥排骨一般都是选用正肋排，用蜂蜜和姜蒜汁腌制入味，最后再用油炸熟，炸出来的排骨真的是又香又脆，回味中还带了一丝丝甜，真是百吃不厌。
7、加积鸭：热的海岛气候使海南当地人特别喜欢吃鸭肉，因为鸭肉性凉，吃了可以降噪去火，三亚当地人对鸭子的养殖方法非常有讲究，幼鸭时会喂食淡水小鱼、小虾等，待两个月后，小鸭的羽毛初上时，用笼圈养喂食米饭和米糠，这样养育的鸭子，肉质会非常鲜嫩、脂肪很少、皮薄骨软，所含的营养价值非常高。加积鸭经过烤制后，搭配着酱料，鸭肉与皮一起塞入口中，吃起来肥而不腻。
8、港门粉：重点推荐正宗三亚地道美食港门酸粉!港门粉以米粉条、凉粉、水糕粑为主料，配上炸花生、炸虾米、腌白花菜、萝ト干、熟油、葱花，再浇上特制的酸豆汁，一碗令人垂涎三尺的酸粉就出炉了，吃起来酸甜可口，滑顺凉爽。