柠檬的正确食用方法
柠檬的正确食用方法：
1、柠檬片泡茶
很多人用柠檬片泡水喝时，说柠檬水非常苦。这里有一个小窍门，就是水要选用凉开水，不要直接开水泡茶。另外柠檬放一片即可，如果非常喜欢，可放两片或者切一厚点的柠檬片。
2、做菜时用柠檬皮当配料
在做菜时，比如向炖肉。蒸鱼时，放入少量柠檬皮，味道非常好。但是要控制好放入时间的量。
3、自制柠檬片
在超市买的柠檬片，有时候会因为种种原因不喜欢，下面说一下怎么自制柠檬片。准备一个可以密封的容器，洗净晾干。柠檬洗净后将柠檬上的水擦干，柠檬切片。将柠檬片放进容器内，倒入白糖，然后密封一周左右，即可食用。
4、生食
新鲜柠檬洗干净后,即可直接食用，但柠檬极酸，此法适合喜吃酸的人们。生食柠檬在补充人体水分的同时，还可补充维生素C，同时可以减肥，可谓好处多多。
5、柠檬配蜂蜜
将柠檬去皮籽后切块,再根据个人口味喜好加入适量蜂蜜、凉开水，最后一起榨汁便可。此法日常喝极为有益，有补充维生素C、润肺排毒等功效。
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扩展资料：
柠檬的功效：
1、美容
公元前2500年的巴比伦王国贵族妇女用柠檬汁美容已十分盛行。她们将柠檬制成膏霜，抹在头发和面部，使头发柔软光亮，颜面细腻白嫩。如今在日本和东南亚依然备受青睐。新鲜的柠檬加白糖或蜂蜜，每天饮用，能使面容白嫩有光泽，还能防止雀斑及血斑，对治疗齿糟脓肿亦有一定作用。
2、爽饮
最普通、最简单的吃法就是喝柠檬水。把柠檬横着一切两半，把汁挤到杯子里。加水、冰块和糖，一杯柠檬水就做成了。柠檬水酸甜、清凉，餐前、佐餐或平时饮用皆宜，特别是大热天喝一口，真有沁人心脾之感。
3、去屑
有头皮屑烦恼的人也可以用柠檬汁来治疗，方法是先以一汤匙柠檬汁混合洗发液洗一次，过水后再以两汤匙的柠檬汁稀释在两杯水中冲洗一次。长时间使用你会发现头皮屑慢慢地消失了。
4、感冒
柠檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加入温开水，感冒时一天喝上500～1000毫升，流鼻涕则减轻，感冒好得也快。尤其是感冒初起，喝柠檬汁甚至可因此不药而愈。
参考资料：/health.people.com.cn/n1/2016/0626/c14739-28478874.html"target="_blank"title="3种柠檬健康吃法夏天泡茶有助提高免疫力-人民网">3种柠檬健康吃法夏天泡茶有助提高免疫力-人民网
柠檬茶能顺气化痰，消除疲劳，减轻头痛。做法也非常简单，切新鲜柠檬2至3片，加1克的盐，再用热开水冲泡。此茶要趁热饮，冷了味道会变苦。饭前饭后均可，不伤肠胃。
2、适合 夏季 饮用 的 柠檬 茶
材料：薄荷2g，柠檬1片，绿茶5g。调料：冰糖适量。具体 做法如下 ：
（1）将绿茶、薄荷和冰糖放入杯中，用沸水泡，加盖闷泡。
（2）待 水 温变至 稍温，投入柠檬片即可。可多次冲泡。
夏日有饮茶的传统。在茶叶中添加酸味的柠檬和清凉的薄荷，可健脾开胃、促进消化，并能散热解毒、清利头目，疏解心胸郁闷烦躁，有健脾和胃、调养心神的双重效果。此茶也适合高血压、高血脂、动脉硬化患者及饮食油腻、肥胖者常饮，可化油腻、消痰湿，预防心血管疾病发作。
3、关于 柠檬 的维 C含量 。
柠檬的维生素C含量为22mg/100g，这个维生素C的含量还没有小白菜高呢，仅仅是小白菜维生素C（64mg/100g）含量的1/3。
哪些水果补维生素C？吃多少合适？
补充维生素C的水果，推荐食用以下5种：
冬枣（243mg/100g）:中等大小3~4个。
猕猴桃（62mg/100g）:2个。
草莓（47mg/100g）:中等大小10个左右。
葡萄柚（36mg/100g）:半个。
橙子（33mg/100g）:2个。
