美国人吃大米吗
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美国人吃大米。
大米,亦称稻米,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高。
食用大米有较高的营养价值。但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少,所以不是一种完全蛋白质,其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米,较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食,而在北方就有很大的不同。
美国
美利坚合众国简称美国,是由华盛顿哥伦比亚特区、50个州、和关岛等众多海外领土组成的联邦共和立宪制国家。国土面积937万平方公里。2020年普查结果显示,美国人口为3.33亿人。通用英语,是一个移民国家。
美国人主要是以玉米和小麦为主食。因水稻喜在高温、多湿、短日照地带生长,是亚洲热带广泛种植的重要谷物,而美国大部分地区属于大陆性气候,南部属亚热带气候,故美国的气候和环境不适宜水稻的生长,而适宜玉米和小麦的生长。
以上内容参考:搜狗百科-大米
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