Question

茶叶的种类有哪些

Answer 1

我国茶类有六大类，分别是红茶、黄茶、绿茶、白茶、黑茶、乌龙茶（青茶）。

红茶：全发酵茶类，红茶有小种红茶、工夫红茶、红碎茶三种，其中小种红茶有正山小种，工夫红茶有澳红、祁红、闽红等。
黄茶：轻发酵茶类，主要包括黄芽茶、黄小茶、黄大茶。
绿茶: 未发酵茶，主要有西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、庐山云雾、黄山毛峰等。
白茶：轻发酵茶，白豪银针茶、白牡丹茶都属于白茶类。
黑茶：后发酵茶类，主要有六堡茶、湖南安化黑茶等，著名的云南普洱就属于黑茶类。
乌龙茶：半发酵茶类，主要有闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙。
适当喝茶有助于身心健康哦~

Answer 2

按照加工发酵方式分为绿茶，红茶，黄茶，白茶，青茶(一般指乌龙茶)，黑茶和二次加工茶，前六种茶是传统六大茶种。
按照茶的原料，分为叶茶(就是六大茶种一类的和二次加工茶)，花茶(茉莉花茶，菊花茶，桃花茶，玫瑰花茶等等)，花叶茶(花茶配上叶茶茶胚)，药茶(决明子茶，胖大海茶，罗汉果茶等等或者多种药物混合成的药茶)和果茶(柠檬茶，金桔茶，山楂茶等等)