荞麦面粉可以直接做馒头吗

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向阳1718
2022-08-10 · TA获得超过3400个赞
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荞麦面粉可以直接做馒头吗


因为荞麦面粉会微带苦味,所以在制作馒头时,建议可以在荞麦面粉中加入一些白糖,香甜的口感会更适合人们的口味需求。

荞麦面粉是荞麦磨出来的粉状物质,可以搭配制作包子、饺子、馒头、饼、面条等食物。

荞麦面粉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素以及膳食纤维等,还有、钠、钾、钙、锌等矿物质。

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