兰州有哪些特产

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兰州是甘肃的地级城市,说起兰州都会想到兰州拉面,但是兰州的特产不止有兰州拉面哦,来看看兰州有哪些特产吧!
兰州特产一:葫芦雕刻
葫芦雕刻是甘肃兰州的传统工艺品,是在小葫芦上雕刻上山水花鸟人物等图案或美术作品。兰州的葫芦雕刻距今已经有着七十多年的历史了。兰州葫芦雕刻是采用特地选育的小葫芦品种,以针代笔,描绘出人物、山水、花卉等,并配以诗文书法,刻工精细绝妙,注重传神写意,艺术感染力强;具有浓郁的民族地方特色,是古今馈赠、收藏之佳品,深受国内外鉴赏者所喜爱。
兰州特产二:皋兰旱砂西瓜
皋兰旱砂西瓜是甘肃兰州的特色水果,皋兰是兰州主要的瓜果产地。皋兰旱砂西瓜种植历史悠久,至少在300年以上,所种植出来的西瓜果皮颜色呈深绿、浅绿,带有墨绿色条纹。皮薄籽少,肉质鲜红,汁多味甜,为沙瓤,甜美清凉,含糖量高。
兰州特产三:安宁白粉桃
安宁白粉桃是甘肃兰州的特色水果,甘肃已有3000多年的产桃历史。兰州以白粉桃和迟水桃最为著名,所种植出来的兰州白粉桃果实肥大,果皮稍厚,向阳面呈紫红色,肉质白粉桃细腻,柔软、甘甜,密汁丰富,芳香飘溢,味道醇美。
兰州特产四:兰州酿皮
兰州酿皮是兰州市著名的地方风味小吃。酿皮是面粉制的食品,色泽晶莹黄亮,半透明如玉,切成筷子粗细的长条状食品,再加上酱
油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料即可食用。酿皮子价廉物美,其味酸辣凉爽,柔韧可口,是一种大众化的地方风味食品。在兰州的大街小巷内随处可见。这种凉吃的食品,在夏季炎热的天气里,很受人们的欢迎。
兰州特产五:兰州牛肉拉面
兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”。


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