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健康的基本知识

Answer 1

健康的基本知识

　　健康的基本知识，健康是大家越来越关注的话题，每个人都想要一个健康的身体，如何才能拥有一个健康的身体呢，健康是我们最大的财富，以下了解健康的基本知识及相关资料。

　　健康的基本知识1

　　1、常吃宵夜，会得胃癌，因为胃得不到休息。

　　2、鸡蛋胆固醇比较高，每天吃多少鸡蛋要因人而不同，年轻人可以吃多点，中老年人以每天不超过1个为宜。

　　3、鸡屁股含有致癌物，不要吃较好。

　　4、吃水果最好在饭前半小时至一小时或饭后一小时至两小时。

　　5、女生月经来时，不要喝绿茶，反正茶类的不要喝就对了，多吃可以补血的东西。

　　6、喝豆浆时，不要加鸡蛋及红糖，也不要喝太多。

　　7、空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃。

　　8、有人认为早上醒来，先喝一杯淡盐水，可以预防结石，但是养生学者宋一夫指出，早晨是人体血压升高的 第一高峰，喝淡盐水会使血压升高。【1】9、睡前三小时不要吃东西，会胖。

　　10、少喝奶茶，因为高热量、高油，没有营养价值可言，长期饮用，易患高血压、糖尿病等疾病。

　　11、刚出炉的面包不宜马上食用。

　　12、远离充电座，人体应远离30公分以上，切忌放在床边。

　　13、天天喝水八大杯。

　　14、每天十杯水，膀胱癌不会来。

　　15、白天多喝水，晚上少喝水。

　　16、一天不要喝两杯以上的咖啡，喝太多易导致失眠、胃痛。

　　17、多油脂的食物少吃，因为得花5～7小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃，易昏昏欲睡。

　　18、下午五点后，大餐少少吃，因为五点后身体不需那么多能量。

　　19、10种吃了会快乐的食物：深海鱼、香蕉、葡萄柚、全麦面包、菠菜、大蒜、番茄、低脂牛奶、鸡肉、樱桃。

　　20、睡眠不足会变笨，一天须八小时睡眠，有午睡习惯较不会老。 适当服用催眠药有利健康。

　　21、最佳睡眠时间是在晚上10点～清晨6点。 失眠可适当服用催眠药。

　　22、每天喝酒不要超过一杯，因为酒精会抑制制造抗体的B细胞，增加细菌感染的机会。

　　23、服用胶囊应以冷水吞服（可以第一个吃），睡前30分先服药，忌立即躺下。

　　24、酸梅具防止老化作用，青春永驻；肝火有毛病者宜多食用。

　　25、掉发因素：熬夜、压力、烟酒、香鸡排、麻辣锅、油腻食物、调味过重的料理。

　　26、帮助头发生长：多食用包心菜、蛋、豆类；少吃甜食（尤其是果糖）。

　　27、每天一杯柠檬汁、柳橙汁，不但可以美白，还可以淡化黑斑。

　　28、苹果：机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药；一天一颗，才能让自己有个干干净净的肺。

　　29、抽烟又吃维他命（B胡萝卜素-A维他命的一种）会致癌，尽早戒烟，才是最健康的做法。

　　30、女性不宜喝茶的五个时期：月经来时、孕妇、临产前、生产完后、更年期。

　　31、抽烟：关系最大的是肺癌、唇癌、舌癌、喉癌、食道癌，也与膀胱癌有关。

　　32、饮酒导致肝硬化，引发肝癌。

　　33、吃槟榔会导致口腔纤维化，引发口腔癌。

　　34、食物过于精细，缺乏纤维，含大量脂肪，尤其是胆固醇，会引发胃癌。

　　35、食物过于粗糙，营养不足时，导致食道癌、胃癌。

　　36、食品中的黄曲毒素、亚硝酸类物皆具有致癌性。

　　37、不抽烟，拒吸二手烟。宋一夫指出，吸烟者患肺癌的概率是不吸烟者的13倍。

　　38、适量饮酒，不拚酒，不醉酒。

　　39、减少食用盐腌、烟熏、烧烤的食物。

　　40、每天摄取新鲜的蔬菜与水果。

　　41、每天摄取富含高纤维的五谷类及豆类。

　　42、每天摄取均衡的饮食，不过量。

　　43、正确饮食习惯：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。

　　健康的基本知识2

　　 什么是健康

　　健康是指一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态。健康包括两个方面的内容：一是主要脏器无疾病，身体形态发育良好，体形均匀，人体各系统具有良好的生理功能，有较强的身体活动能力和劳动能力，这是对健康最基本的要求;二是对疾病的抵抗能力较强，能够适应环境变化，各种生理刺激以及致病因素对身体的作用。

　　在老一辈的思想中，只要身体没有生病，那就是健康的，但是现代的观点是整体健康，世界卫生组织提出“健康不仅是躯体没有疾病，还要具备心理健康、社会适应良好和有道德”。因此，现代人的健康内容包括：躯体健康、心理健康、心灵健康、社会健康、智力健康、道德健康、环境健康等。健康是人的基本权利。健康是人生的第一财富。

　　 健康小常识有哪些

　　1、常吃宵夜，会得胃癌，因为胃得不到休息;吃太饱会睡不着，引起失眠问题，摄入过油腻食物，容易堆积脂肪，引起发胖。

　　2、鸡蛋胆固醇比较高，每天吃多少鸡蛋要因人而异，年轻人可以吃多点，中老年人以每天不超过1个为宜。

　　3、晚上睡觉前不要喝茶，因为茶中含有一种叫生物碱的成分，人们将这种物质吸收后，会使神经系统兴奋，导致晚上睡不着觉，所以睡前不宜喝茶。

　　4、吃水果最好在饭前半小时至一小时或饭后一小时至两小时。

　　5、减少食用盐腌、烟熏、烧烤的食物。每天摄取新鲜的蔬菜与水果。每天摄取富含高纤维的五谷类及豆类。每天摄取均衡的饮食，不过量。

　　6、睡眠不足会变笨，一天须八小时睡眠，有午睡习惯减缓衰老。适当服用催眠药有利健康。最佳睡眠时间是在晚上10点~清晨6点。

　　7、腹部呼吸：平躺在地板上，面朝上，身体自然放松，紧闭双目，呼气，把肺部的气体全部呼出，腹部鼓起，然后紧缩腹部，吸气，最后放松，使腹部恢复原状。正常呼吸数分钟后再重复这一过程。

　　8、早上醒来，先喝一杯淡盐水，预防结石。

　　9、按摩：紧闭双目，用自己的手指尖用力按摩前额和后脖颈处，有规律地向一定方向旋转，不要漫无目地的揉搓。

　　10、少喝奶茶，因为高热量、高油，没有营养价值可言，长期饮用，易罹患高血压、糖尿病等疾病。

　　11、我们平时吃饭既不要吃的太精细，也不要太粗糙。吃的精细，会使身体缺乏维生素，身体中的脂肪、胆固醇会增多;吃的粗糙，会导致身体营养不良，对身体的发育都不好，并且还会患有胃癌。

　　12、很多人认为，天天喝水八大杯对身体好。其实这是一个常识性的错误。专家指出，不一定每天必须喝足八杯水，喝太多水也会对身体带来麻烦，喝水量因人而异。

　　13、白天多喝水，晚上少喝水。

　　14、一天不要喝两杯以上的咖啡，喝太多易导致失眠、胃痛。

　　15、多饱和脂肪酸的油脂食物少吃，因为得花5~7小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃，易昏昏欲睡。

　　 健康膳食金字塔

　　健康膳食金字塔这个金字塔分为七层，最顶端的一级是甜品与黄油，接下来依次为：乳制品，鱼类或少量红肉，坚果与豆类，蔬菜与水果，全麦食品与植物油，最下面一层与食物无关，长期而适当的体育锻炼。

　　 第一层：黄油与甜品

　　无论是老式金字塔，还是Willett教授最新提出的金字塔，都把黄油与甜品列在最顶端。由此可见，这一类的食物除了会增加热量与脂肪，几乎没有其他的功效，更谈不上对身体健康有益处了。如果你想保持曼妙的身材，最好远离这一层的食物;但如果你需要从事大运动量的体育锻炼，比如长跑和游泳，你可以在运动前吃一块巧克力来补充体力和热量。

　　 第二层：奶制品

　　在老式金字塔中，奶制品是与肉类同在第二层的。Willett教授之所以把奶制品单独提出来放在第二层，是因为摄入过多的奶制品会增加心脏的负担，导致胆固醇升高，其副作用要比肉类大。有些人强调奶制品能够增加体内钙质，实际上奶制品并不是惟一，也不是最好的获取钙质的途径。实验证明，两杯牛奶所提供的钙质仅相当于几口豆腐为身体补充的钙量。当然，你也不必改变每天喝牛奶的习惯，只是尽量喝脱脂奶更加合理。

　　 第三层：鱼类或少量红肉

　　白肉就是指海鲜之类的肉，白肉中含有的蛋白质和氨基酸都非常的多，并且这类物质不会转化成脂肪，多吃不会使人发胖，所以每周可以多吃一些。红肉就是指猪肉、牛肉这类的肉，吃多了对人体不太好，会使心血管病的发病率升高，尤其是动物的内脏，它们所含的胆固醇非常的高，所以要尽量的少吃。

　　 第四层：坚果与豆类

　　这一类食物在老式的金字塔中被忽略掉了，而Willett教授恰恰认为它们很重要。许多人都认为坚果会导致脂肪堆积，实际上坚果中的油类都属于植物油，比起动物体内的油脂要更清洁，所含的维生素和其他营养物质也就更多。豆制品中含有多种微量元素，特别是钙元素的含量所占比例很大，对于骨质疏松的人与老年人都很有好处。

　　 第五层：蔬菜与水果

　　蔬菜与水果对于人体健康的重要性无需过多地强调，在“肚子”允许的范围之内，尽可能地多多摄入这两大类对身体最有益处的食物。

　　 第六层：全麦食品与植物油

　　在老式的金字塔中，植物油没有被列入食用的范围之内。而在现实生活中，植物油在烹饪过程中是不可或缺的配料。要控制象大豆油、色拉油等含饱和脂肪酸的植物油摄入，增加主要含不饱和脂肪酸如小磨香油的摄入。

　　 第七层：长期而适当的体育锻炼

　　Willett教授出人意料地把体育锻炼列为了金字塔的“根基”，他认为，一个完美的饮食结构应该以健康的生活方式为基础。生命在于运动，只有将运动与科学的饮食相结合，才能够让身体保持在最佳的状态之中。

　　健康的基本知识3

　　 一、健康的定义

　　国际卫组织给健康下了这样一个定义:第一，身体没有疾病，四肢齐全;第二，生理没有疾病，有正常的生育功能;第三，精神没有疾病;第四，社会适应力良好，能正常面对各种社会压力，比如失业呀、下岗呀、天灾人祸等等;第五，道德健康。

　　根据权威机构调查，健康的人群占10%， 生病的人群占15%，而大部分人群处于亚健康状态，这样的人群占到了75%。亚健康状态的人群主要表现为:头发枯黄、发叉，眼睛干涩，吃东西无味，经常感到疲倦，站着想坐着，坐着想躺着，躺着又睡不着，常常感到腰酸背疼，总觉得不舒服，感觉有病，但到医院检查又检查不出来什么毛病，就随便开点药吃。其实亚健康状态通过饮食和生活习惯调整、注意休息就可缓解。

　　 二、健康四要素:

　　要获得健康，首先要有积极乐观的心态，俗话说，笑一笑，十年少，愁一愁，白了头。事情的发生并不重要，重要的是我们的想法和看法。塞翁失马，焉知祸福。压力是万病之源，而积极乐观的心态会让你消除压力，远离疾病。因此，我们要始终做“六好”人,“想好的，看好的,听好的，说好的，做好的，得好的”。

　　其次，要有充足的睡眠，应达到六至八小时的睡眠。而睡眠的最佳时间是晚上的十点至凌晨的两点，这是肝脏修复的时间。难怪有些人虽然睡了十几个小时还是那么疲倦，是因为他们总是凌晨两三点后才睡觉，错过了睡眠的最好时间，让肝脏得不到休息和修复。

　　第三，要有适量的运动。我们所建议的运动是有氧运动，慢跑和散步都是比较好的有氧运动。按照三个三安排运动比较好，一周至少锻炼三次;一次运动在三十分钟左右，感到身体微微有汗即可;每次运动心跳在一百三十次左右。

　　第 四，要有均衡的营养。谈到这里，很多人有一个误区，以为大鱼大肉，现在什么都不缺，什么都能买到，想吃什么就买什么，谁还会缺营养呢?其实，吃得饱不等于吃得好，吃得好不等于吃得营养，吃得营养不等于吃得营养均衡。这也是为什么在目前不缺吃不缺穿的情况下，会有越来越多的胖子和豆芽出现，年龄也呈年轻化。

　　 三、影响健康的因素:

　　在影响我们健康的因素中，遗传因素占15%， 这里指基因的遗传和饮食习惯的遗传，比如父母得糖尿病，子女得糖尿病的几率比较大，是因为父母吃什么，子女也跟着喜欢吃什么造成的';社会因素占10%，包括失业、下岗、意外、各种社会压力等等造成的影响;环境因素占7%;我们常常所依赖的医疗因素只占8%;其实，最重要的是自我保健，它占到了影响健康因素的60%。所以我们的健康应该完全掌握在自己的手中。

　　 四、七大营养素

　　我们的人体是由各种各样的营养素所构成的，主要分为七大类。

　　一是蛋白质，没有蛋白质就没有生命，人体除了尿液和胆汁里没有蛋白质参与外，其它所有的细胞、血液、组织、器官都含有蛋白质，它的食物的主要来源是鱼肉豆蛋奶。

　　二是脂肪，是人体热量的来源，还有固定脏器的作用，其主要来源是鸡鸭鱼肉等。

　　三是碳水化合物，也是我们平常说的糖类，主要来源是五谷杂粮，如米、面食等。

　　四是维生素，固名思义，就是维持生命的原素。虽然量小，但其作用巨大。它分为水溶性和脂溶性两种。水溶性包括维生素B和维生素C等;脂溶性包括维生素A、D、E等。其主要来源是蔬菜和水果。

　　五是矿物质，它是参与生命活动的重要物质，如钙、镁、锌、铜、锰、铁等。

　　六是纤维素，称为肠道清道夫，它帮助身体排毒，其作用不可忽视。多吃粗纤维有助于预防各种肠癌。

　　七是水，它占到了人体的百分之七十左右，其重要程度可见一斑，人体缺水会造成很多病变。

　　 五 、膳食指南

　　根据中国营养学会为大家提供了这样一份一天的营养搭配，供参考。

　　油盐糖 小于 25克

　　豆 50克;奶 100至150克;蛋一个;鱼禽肉 100至200克

　　水果(五形) 100至200克;蔬菜 400至500克

　　五谷杂粮 300至500克

　　口味是一时的,健康是一辈子的。

　　 六 、影响营养吸收的因素

　　1 、污染:水,大气,阳光,食物链

　　2、 不良饮食习惯:不吃早餐十年(男性肝上有问题,女人子宫会长肌瘤。)，吃夜宵会加大肝脏的负担，产生很多毒素。

　　3、 不良嗜好:抽烟、喝酒、喝浓茶、咖啡都会影响营养的吸收。

　　4、 垃圾食品:包括腌腊制品、肉类及各种加工食品、果脯等。

　　5、 药品也会影响营养的吸收。

　　6、 压力

　　 七 、如何选择营养保健食品

　　1、历史性:历史达25年以上，这是一个经济震荡周期，人的身高要用尺子来量，体重要用秤来称，而一个产品的好坏要用时间来衡量。

　　2、安全性:这一点是非常重要的，曾经曝光的康泰克含PPA事件，以及现在的巨人钙事件都让人防不胜防。现在感冒药不含PPA,而PPA是致人脑瘫的东西,潜伏期达15年以上。

　　2、 效果性:

　　3 、价值:再便宜的东西吃了没效果也叫贵，因此价格与价值相符是最重要的。

　　4 、一对一的服务:如果用上一种产品，能享受终身的一对一的服务，身边始终有一位营养顾问关心你，这是一种真正意义上的上帝般的待遇。