Question

洋葱和黄瓜一块吃有什么危害

Answer 1

没有危害的。

洋葱炒黄瓜清淡爽口。洋葱富含槲皮素(含量在果蔬名列前茅)，其属于黄酮类植物化学物，有扩张血管，促进血液循环的作用，对降低毛细血管脆性、预防动脉硬化等有利。洋葱是要适当多吃的健康蔬菜，对控制血脂、抗衰老等有帮助。

黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。

扩展资料

黄瓜的禁忌搭配：

1、卷心菜。因为两者同吃会影响维生素C的吸收。

2、辣椒。黄瓜不能和辣椒一起吃。辣椒的维生素C含量丰富，每100克中约含198毫克。黄瓜中含维生素C分解酶，黄瓜生食此酶不失活性，二者同食，则辣椒中的维生素C被破坏，降低了营养价值。

3、芹菜。黄瓜中含有维生素C分解酶，生食时假如与芹菜一起，两者的维生素都会遭到不同程度的破坏，因而营养成分就会大大降低。

4、枇杷。黄瓜中含有维生素C分解酶，与枇杷同食，枇杷中的维生素C会遭到破坏，失去了应有的营养价值。

参考资料来源：人民网--洋葱是全球第一畅销蔬菜：控血脂、抗衰老

参考资料来源：百度百科--黄瓜（黄瓜）

参考资料来源：凤凰健康--黄瓜有13个禁忌搭配你知道吗