Question

螃蟹和小米粥能一起吃吗

Answer 1

可以的，可以做成螃蟹小米粥进行食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：小米 适量、螃蟹 2只、葱 适量、姜片 适量、盐 适量、料酒 适量、白胡椒粉 适量、香油 适量。

1、小米淘洗干净，放水，葱姜中火煮。

2、煮米时处理好螃蟹，刷洗干净，从中间切开，去掉腮，胃，和看的到的黑膜。

3、煮米至浓稠开花。

4、放入螃蟹，少许白胡椒粉，料酒，盐，煮七八分钟。

5、香葱切碎。

6、关火前放入葱花。

7、盛出，淋香油，完成。