请问煮螃蟹前要弄死它们,怎么弄

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妖感肉灵10
2022-12-15 · TA获得超过6.3万个赞
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用一根筷子穿过螃蟹的嘴巴即可,下面介绍螃蟹的宰杀方法及煮法:


准备材料:螃蟹1只、筷子1个、生姜少许、黄酒少许、盐少许、啤酒少许


制作步骤:

1、用筷子对准螃蟹的嘴巴,用力插进去


2、当筷子穿透螃蟹,等上10秒就可以克


3、螃蟹去绳子,洗干净,锅里放生姜,放水煮


4、加黄酒去腥


5、加点盐,加啤酒提味


6、螃蟹小火起码煮20分钟,等螃蟹的壳变红,锅里的水变得和螃蟹的壳差不多的颜色就可以了


7、小火煮了20分钟,出锅 


  

    

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