Question

怎样烧牛肉容易烂

Answer 1

1、在煮牛肉的时候，可以考虑一下放一小包的茶叶，可以用纱布将茶叶包裹严实，防止茶叶的渗漏，在煮食牛肉的时候，适当放入一些茶叶对于煮烂牛肉来说，有时会有意想不到的作用。

2、可以选择使用高压锅来炖牛肉，高压锅里面的压力很高，导致温度也会很高，很容易将牛肉煮烂，是一种不容易发现但是行之有效的好方法。

3、可以在煮牛肉之前,把牛肉浸泡几个小时,这样处理过的牛肉就比较容易烧烂了。

4、在煮牛肉的时候，可以在锅子里面放入少许山楂，这样对于去除牛肉的那一股骚味有很重要的作用，做出来的肉质也会更加鲜美,吃起来很爽口。

5、在煮牛肉的时候，在锅子里面放入一些晒干的橘子皮，对于煮牛肉的过程起着十分重要的作用，橘子皮的香气会使得牛肉芳香扑鼻，沁人心脾。