Question

为什么萝卜和人参不能一起吃？

Answer 1

原因是药物间的配伍禁忌，强调了增毒、减效的药物关系，而药食之间也同样存在禁忌，作为药食两用的萝卜，与药物之间就有存在着禁忌。

萝卜性味辛、甘、凉，具消食、下气、化痰、止血、利尿等作用，而人参味甘、性微温，是大补元气、补脾益肺的佳品。两者同服，萝卜的下气与人参的补气作用恰好相反，会起到对抗甚至抵消人参的补益效果。

扩展资料：

不宜吃人参的人群：

1、动脉硬化者

因为人参中的蛋白因子能抑制脂肪分解，从而会加重血管壁上脂肪的沉积，故血管硬化、冠心病、脉管炎等病人要忌服。

2、血黏度增高者

其病情相当于中医的“瘀血”症，因为人参有促进红血球生长的作用，而红血球增多后，会使血黏度更高，有碍病情好转。

3、胃病患者

胃病是由于感染了幽门螺旋杆菌，而人参中的某种有效成分对这种病菌能起保护作用，影响治胃药物的杀灭效果。

4、肝胆炎病人

胆囊炎、胆结石患者均为湿热旺盛，服食人参会助湿热，使病情加重。

5、浮肿病人

人参中有种成分有抗利尿作用，因而浮肿病人在治疗期间不要随意服用人参，以免延误治病。

6、肺结核病患者

肺结核病人肺阴虚损，虚火旺盛，如再服食偏热的人参，则肺阴更虚、虚火更旺，从而会常常引起吐血，导致病情加重。

7、妇女怀孕者

妇女怀孕期间宜进食性味温凉等食物，如服食性偏热的人参，其成分可通过血液被胎儿部分吸收，易增加胎儿火气，对胎儿生长发育不利，甚至导致难产。

8、小孩及婴幼儿

儿童为纯阳之体，本身就偏热，再服食人参大补，会对生长发育产生不良影响。而且人参含有类激素，可引起性早熟，尤其十四岁以下小孩应忌用，以避免性早熟；新生儿、婴幼儿更要禁用。

参考资料来源：人民网-中医养生：萝卜和补气中药有冲突

参考资料来源：人民网-养生注意！8种人群不能吃人参