Question

冬瓜可以和豆腐一起吃吗 冬瓜和豆腐一起吃的好处

Answer 1

冬瓜可以和豆腐一起吃，冬瓜和豆腐一起吃可以治疗小儿夏季热暑伤肺胃型：发热持续不退，热势多在午后升高，或稽留不退，气候愈热，发热愈高；口渴引饮，头额较热，皮肤干燥灼热，无汗或少汗，小便频数清长，精神烦躁，舌质红，苔薄黄，脉数细。下面是做法。

准备食材：豆腐、冬瓜、水、盐、姜蒜、香油、鸡精。

1，首先把冬瓜都切成丁，姜蒜切成末备用。

2，锅里放油，把姜末倒进去煸炒，再倒入冬瓜翻炒。

3，然后再倒入豆腐。

4，加上适量的清水，没过食材。

5，煮开以后加上生抽和鸡精。

6，再次炖煮，冬瓜透明以后，放入一点香油。

7，最后即可装盘食用。

参考资料来源 百度百科-豆腐冬瓜汤